儲存綠葉菜有妙招，不要直接放冰箱，牢記3個方法，菜葉不變黃。

春天到了，萬物復甦，天氣越來越暖和，所以有很多大葉子的綠葉蔬菜都已經悄然地上市了，這個時候我們跑到菜市場就能夠看到比冬天多好多種類的大葉子綠葉蔬菜，個個看上去綠油油的，特別有食慾，所以想要吃到新鮮好吃的蔬菜，在春天裡一定不能錯過。

大葉子蔬菜雖然好吃，但是它的儲存條件卻很苛刻，我們經常會買很多大葉蔬菜回來，待個一兩天就會變得蔫了，葉子會發黃，再吃的話就非常影響食慾，而如果天天去跑菜市場，買新鮮綠葉蔬菜的話又沒有那麼多的時間，現在大部分人都是白天上班，晚上回來做飯吃，如果下了班再去買菜的話，買到的也是不太好的綠葉蔬菜。今天就來分享一個儲存綠葉蔬菜的好方法，按照這幾種方法來儲存的話，綠葉蔬菜能夠保持3到5天，這樣就完全能夠保證我們日常生活中的用菜了。

一，水培發。綠葉蔬菜最重要的就是含有的水分比較大，買回來之後如果不妥善儲存就會使它縮水，水份少了之後葉子就會變幹變蔫，而且還會發黃，所以最好的方法就是水培法，拿回來之後放在一個盆子中，加入清水，把綠葉蔬菜的根部泡在水中，這樣能夠讓它充分的吸收水裡面的營養，補充水分，這樣就不會導致葉子很快的蔫掉了，保持三天左右是沒有任何問題的。

二，吸水紙包裹。第二種方法就是用廚房的吸水紙把綠葉蔬菜包裹起來，然後外面再套上一層保鮮袋封緊口，這樣再放入冰箱的冷藏室，能夠保證綠葉蔬菜不會那麼快的失水，在冰箱裡的水分也不會浸入到蔬菜中，這樣避免汙染，就不會產生細菌雜質，綠葉蔬菜也就不會腐爛了，用這個方法最多能夠保持四五天左右。

三，塑膠桶儲存好。另外一種方法就是用塑膠桶來儲存了，平時喝水的大桶不要扔掉，把它留起來，從中間割開，把買回來的綠葉蔬菜清洗好晾乾，可以放入這個塑膠桶中，然後再用透明膠帶封住，讓它在一個完全密閉的環境中，再放入冰箱冷藏，這樣去儲存的話就不會導致失水過快而腐爛變質了，葉子也不會發黃，會一直非常鮮綠，這個方法能夠保持3到5天，也是非常好用的。

以上幾個方法都是我們平時用到的，有了這樣的儲存方法之後，就能夠三四天去一次菜市場，不用擔心了，隨時都能夠吃到新鮮綠油油的青菜。青菜裡面含有豐富的維生素，大人孩子都離不開，所以如果你也不會儲存綠葉蔬菜的話，不防試試以上幾種方法吧！