油煙淨化器的三個主要元件是：外殼，電場和電源。下面簡單瞭解油煙淨化器的電源。

首先，一起了解什麼是電源，電源是為電子裝置供電的裝置，若是受損是根本沒法保障裝置正常運轉的。所以，油煙淨化器的電源對於油煙淨化器的正常使用非常重要。

而非專業油煙淨化器電源，肯定會發生執行不穩定的情況，導致油煙淨化器沒法正常工作，並且還可能會經常發生很多問題，給餐飲使用者帶來很多不同程度的麻煩，比較嚴重的話很有可能導致火災隱患！

目前，現市場上的大多數靜電油煙淨化器電源都是高壓電源。它的主要功能是將220V家用電源轉換為高壓靜電，並使透過靜電場的空氣中的油煙分子極化。在電場的作用下，它被迫吸附在集電板上，從而分解空氣中的油煙分子，達到淨化空氣的目的。

為確保高質量，同時確保油煙淨化器具有最佳的淨化效果，使用起來更安全，更放心。因此，挑選一款好的油煙淨化器時，也必須要十分注意挑選合適的油煙淨化器的電源，最好是專用型的電源，這樣，才可以確保油煙淨化器品質才會獲得保障。

深圳廣傑傑環保集團生產的油煙淨化器所使用的電源是高低壓電源用電功率低，結合自主的專利電場，一個電場每小時用電量不到50W。

經過大量市場調查，從近千家淨化器製造商那裡收集了使用經驗，並採用先進技術和最佳化工藝技術專門針對廚房油煙，工業廢氣和燒烤車開發的高可靠性，低溫度上升和高性價比恆定電壓電流（雙閉環）電源。它使油煙更容易被電離、吸附，提高裝置的使用壽命！