金釵石斛花

又名吊蘭花、紫楹仙株

珍貴蘭科植物

仙草之花，彌足珍貴

金釵石斛花彌足珍貴，一生只開一次花

生長於懸崖峭壁上，6年天生天長

吸天地之靈氣，受雲霧雨露之滋潤

紫白相間，花期只在5-6月

晴天下午採收，採摘2小時內迅速凍幹

金釵石斛花，味輕清，善疏達

《神農本草經》中將石斛列為上品,民間有“救命仙草”之稱,俗稱藥黃金,與雪蓮、人蔘、冬蟲夏草等名貴中藥材並稱為“九大仙草”，被國際藥用植物界稱為“藥界大熊貓”。

金釵石斛最主要的藥用成分是石斛鹼和石斛多糖，而石斛花中石斛鹼含量遠高於石斛莖，更含有豐富的花青素和多種揮發油，既有情調，又能養生。

不同水質呈現不一樣的美

金釵石斛花富含石斛花青素和石斛鹼，可以隨著水質的酸鹼性而變幻不同的顏色。在酸性水中偏紅色，在弱酸性水中呈紫色，在弱鹼性水中偏藍色。

金釵石斛花功效

石斛鹼：清熱消炎解毒。

石斛多糖：刺激胃酸分泌和促進腸蠕動，健脾益胃，增強免疫

花青素：抗氧化，保護視力，修復肌膚，美容養顏，延緩衰老

多種揮發油：具有揮發性，有顯著的解鬱功效，能舒緩緊張情緒，使人心情舒暢。

食用方法

金釵石斛花具有極高的食用價值，食用方法簡單。

【沖泡】

取金釵石斛花3-5朵，熱水沖泡，靜置5分鐘，待茶湯顯剔透紫紅色後，即可享用。

有養胃生津、明目清熱、滋陰潤嗓、提高免疫力之功效。

【煮飲】

取金釵石斛花3-5朵、紅棗3g、枸杞3g，置入養生壺中烹煮30分鐘即可享用。

有滋陰明目、安神養顏之功效。

【榨汁】

取金釵石斛花朵先加沸水沖泡，鐵皮石斛洗淨切段後，與沖泡後的石斛花、水一同置入榨汁機榨汁，加適量蜂蜜調配使用。

有益胃生津，滋養身心，增強免疫之功效。

適時採摘，快速加工

金釵石斛花產量少，花期短，必須適時採摘，且只能在沒有露水的晴天下午採摘。

為了保證金釵石斛花的新鮮程度，必須在採摘後的2小時內進行凍幹加工。

信天採用先進凍幹技術，即真空冷凍乾燥技術進行金釵石斛花的加工，能最大程度保留金釵石斛的有效成份，外觀上也能完整保留金釵石斛花的形態及顏色，保持最佳蘭花幽香。

金釵石斛花生長環境

金釵石斛對生長環境要求十分嚴苛

信天金釵石斛種植區位於貴州赤水市，這裡擁有獨特的丹霞地貌，雨量充沛，常年溼度保持在90%左右，是種植金釵石斛的絕佳環境，造就了當地種植的金釵石斛品質優良，具有極高的藥用價值。