檯面擁擠、油煙瀰漫、收納不足,打理起來還十分麻煩……由於空間設計不合理,以及傳統廚房電器的老化、效能下降,老廚房的各種弊端日益顯現。許多家庭將老廚房的改造提上了日程,那廚房二次裝修究竟應該怎麼改?
想要廚房煥然一新,有條件的可以安裝新的櫥櫃,並重新鋪設新的牆面瓷磚,注意櫥櫃佈局要利於收納。牆面也可以安裝吊掛架,鍋蓋、杓子等烹飪用具以利隨手取用,相當方便。
但最最重要的是老廚房三件套一定要升級。傳統三件套不僅佔用面積大,而且影響整體美觀度。特別是如果不能解決油煙問題,就算花了大價錢翻新的廚房,不久之後還是會打回原形——油膩、髒亂。
老廚房改造,整合灶才是香餑餑
老廚房改造,想在有限的空間內,要同時滿足現代美觀、高效收納、健康無煙、多元烹飪,以及低成本的需求,確實難度大,但也不是不可能。
比如近幾年流行的整合灶就是一個很不錯的選擇。其將油煙機、燃氣灶、蒸箱、烤箱等功能統統整合在一臺產品上。這種“以一抵多”的方式,既滿足了廚房基礎的烹飪功能需求,還為廚房騰出了兩個頂部的吊櫃,收納更輕鬆。
特別是在吸油煙方面,整合灶相比於油煙機,有著“低空近吸”的物理優勢,油煙剛剛生成還沒來得及擴散就被瞬間吸走,杜絕了跑煙的風險。一般整合灶煙機部分都有自清潔功能,使用時間久了,效能也不會下降,廚房更乾淨更健康。
此外, 整合灶還帶來了多樣化烹飪,上炒下蒸烤、先蒸後烤、先烤後蒸不同的方式可以烹飪品類的美食,甚至還能蒸飯,替代了很多原本需要擺在檯面上的小廚電,增加烹飪多元化的基礎上,又進一步節省了廚房的空間。
最後,整合灶還易於清潔。因為吸油煙效果好,殘留更少,油網、灶臺、牆壁的擦洗時間就相應減少了,而且一般整合灶都採用了可拆卸油網和不鏽鋼檯面,清潔起來更方便,擦拭一遍就煥然一新。
那整合灶適不適合舊廚房安裝呢?其實改造安裝非常簡單,整合灶能夠適應目前市場上絕大部分標準尺寸的櫥櫃,只需要嵌入到原本放灶具的那一格櫥櫃中即可。
作為老闆集團旗下的高階整合灶品牌,金帝本身就有著10餘年的技術積澱和市場基礎,再加上傳承了老闆電器40年蒸箱技術沉澱,近年來逐步打造成為行業首屈一指的智慧整合廚房品牌。
第一款:金帝A900ZK2
不少傳統的蒸烤一體灶都是單一腔體,蒸烤不能同步進行,做個飯,都要先學時間管理。而金帝A900ZK2雙蒸一烤整合灶創新設計,突破行業固化思維,採用了專業雙蒸箱設計,左右黃金分割槽。雙腔都設有獨立操作介面,以便於應對不同食材對於溫度和時間的不同需求,相當於有兩位大廚同時為你下廚。節省廚房空間的同時,帶來更專業、多元的烹飪方式。
針對傳統廚房的油煙問題,金帝A900ZK2的煙機外形部分啟發於保時捷汽車的設計理念,運用微空氣動力學原理,側吸式的吸油煙方式,具有更好的攏煙效果,油煙吸淨率高達99.9%。透過智慧變頻數字電機,它能夠敏銳探知煙道阻力,煙機自動調節風量和風壓,自動匹配排煙需求,600pa最大風壓,21m³最大排風量,每分鐘1900轉最高轉速,哪怕是烹飪高峰期高樓層的底層住戶也能順暢排煙。
第二款:金帝P900KX
重新改造的廚房,當然要突破千篇一律的設計,廚房電器也是如此。金帝P900KX在外形上就進行了突破,以海鷗飛行姿態作為設計靈感,採用鷗翼門設計造型,實現120°全景淨吸技術,成功的將設計之美與整合灶相融合。90°翼展攏煙設計+模仿波音737襟翼下翻30°的襟翼馭風設計,將進風角度擴大到120°,更大的進風角意味著更高的油煙吸淨率。加上其攏煙板採用推杆電機傳動,相比於傳統電機傳動更加靈活,噪音更低,不易卡頓,壽命也更長!
在功能上金帝P900KX也高度整合化,將蒸烤消三大功能合而為一。蒸箱方面擁有專業的高溫強蒸技術,在6分鐘內就能將箱體加熱到100°C,而頂部的電輔熱系統還可將水蒸氣瞬間提升到120°C,冷凝水也更不易聚集,食物的本味也能鎖在食物當中。烤制功能方面,內部三面加熱,快速升溫,形成3D熱風迴圈,讓食物能夠在箱體內均勻受熱。烤鴨、烤雞等需要特殊做法的食材,還可進行180°C的蒸汽嫩烤。
第三款:金帝M3ZK
高度的空間整合、優秀的儲物收納能力,同樣是舊廚房改造的重點。金帝M3ZK將煙機、燃氣灶、蒸箱和烤箱四大廚電功能集為一體,還額外附加了置物臺、解凍等功能,充分滿足了現代生活的多樣化需求,也讓廚房空間得到了有效的利用,更顯精緻。
60L大容量的蒸烤箱,8大常用模式,一鍵就能搞定花樣美食。120℃高溫蒸汽,使食材蒸得更快更透。蒸汽後排設計能防止串味的同時,也能避免蒸箱頂部冷凝水下滴,影響食物口感。灶具方面搭載了老闆電器燃燒系統,火力升級,提供4.5KW的勁灶猛火,實現了63%的熱效率,一級能效更節能環保。灶具+蒸烤箱的完美結合,上炒煮、下蒸烤,給改造後的廚房帶來了完全不一樣的面貌。
老廚房改造,一臺整合灶即可!無論是清潔衛生、空間收納,烹飪體驗,相比老廚房而言,都有著巨大的改善,甚至應對開放式廚房的改造,也完全無懼油煙問題,乃舊廚房改造、新廚房裝修的明智之選。