淺談米蘭的鑑賞歷史以及盆景製作養護技巧
文：花木君
一年四季，花開花落，春夏秋冬，各有佳卉。相比春季百花盛開，秋天是果實豐收季節，因而開花植物相對較少，自然要弱一分。然而，秋季也有很多典型花卉，比如菊花、桂花、月季、荷花、木槿、扶桑、雞冠花等等，都是我國傳統名花，自不必贅述，今天我們要介紹另一種秋季著名花卉——米蘭。
米蘭是著名的觀賞植物花卉，以花期長，香氣濃郁馳名，並且葉片纖小，枝葉茂密，非常適合製作成盆栽盆景觀賞。然而在北方花卉市場，相對並不多見，這因為米蘭是典型的南方花卉，喜歡陽光充足溫暖潮溼的微酸環境，北方栽植還是有一定難度。應花友之邀，筆者不才，就米蘭的鑑賞歷史以及盆景製作的一點經驗簡單分享一下。
一、米蘭的鑑賞栽培歷史
米蘭，學名米仔蘭（Aglaiaodorata Lour.），又名樹蘭、魚仔（子）蘭、蘭花米、碎米蘭等，是一種楝科、米仔蘭屬的常綠灌木或小喬木。莖多枝，小葉3-5片；全緣，葉面深綠色，有光澤；小型圓錐花序，花5瓣，黃色，香氣甚濃；花期5-12月，果期7月至翌年3月。
米蘭原產我國華南地區和東南亞，常生於低海拔山地的疏林或灌木林中，在廣東、廣西、福建、臺灣、四川、貴州、雲南、海南等省常有栽培。相比其他傳統花卉，米蘭在我國栽培歷史並不算久遠，這是由於其分佈多為嶺南地區，相對偏僻，並且由於花朵甚小不起眼，因而多被忽視。
從明朝開始，沿海經濟開始迅速崛起，而米蘭因為其株形優雅，香氣濃郁，猶如蕙蘭，適合庭院栽植，因而被稱為“樹蘭”。又因其花金黃，猶如魚子，因而和珠蘭一起，都被稱為“魚子蘭”。而米蘭因為相比珠蘭還要小，為了區別，因而又稱為“米蘭”。後來這兩種花卉，成為提煉香精和窨制花茶的上好原料，逐漸成為我國四大著名窨製茶花（珠蘭花、茉莉花、白蘭花、代代花）之一，受到越來越多的人們關注和喜愛，於是開始有文人墨客的詠歎詩詞出現。
諸如明代“前七子”之一何景明（1483~1521）的《短歌行》詩有：“園有藝菊，庭有樹蘭；秋芳是悅，春榮曷觀”；郭子奇（1607—1662）的《樹蘭》：“入抱惟應向曉芳，同心為爾日相望；擬留幽佩偕荷制，肯令琴歌對草傷”；明末臺灣同知孫元衡《庭前樹蘭二株，入夏兩度盛開》有：“清芬殊絕世，不與眾芳同；香溢珠蘭畹，黃先月桂叢；交枝深照席，一夏兩溫風；天意持相贈，憐餘大海東。”
清初詞人董元愷《蕙蘭芳引·詠樹蘭》有：“種異珍珠，名傳魚子，數蕊千結。怕眾草為群，獨自亭亭欲絕。”諸如清初詞家鄒祗謨（1627—1670）的《黃鐘樂·其一·消夏曲》詞有“魚子蘭濃侵繡帶，鵝兒酒薄暈紅潮”；清初詩人萬樹（1630年—1688年）的《浣溪沙·戲友》詞有：“魚子蘭香小露滋，起來移近繡簾絲，嫩黃初剪兩三枝”。
清初文士查慎行（1650年~1727年）的《窳軒初夏觸景成唫八首·其五》有：“箬葉還同魚子看，箇中臭味品題難；閒來翻盡金漳譜，不愛珠蘭愛米蘭。”並且查慎行還自注：“箬葉亦名米蘭，魚子亦名珠蘭，皆庭中所有”。等等，諸如此類，不可一一，可見米蘭和珠蘭最遲在明代就已經在南方廣為栽培。
二、米蘭和珠蘭的辨識區別
（珠蘭）
（米蘭）
米蘭和珠蘭非常相似，然而卻不是同一種植物，筆者以前曾專門撰文《珠蘭和米蘭的辨識區別以及鑑賞》進行辨識，這裡就不贅述，有興趣可以延伸閱讀。簡單來說，從葉片最好分辨，珠蘭是葉緣有鋸齒，米蘭葉片是全緣；另外珠蘭花苞略大，香氣淡雅芳香，頗似建蘭花香；米蘭花苞略小，香較濃郁，長久不散，頗似蕙蘭花香。
三、米蘭盆景的造型
米蘭是常綠灌木或小喬木，有原變種米仔蘭和小葉米仔蘭（Aglaia odorata var. microphyllina），二者都具有濃郁香氣，花期長，一年可開花多達五六次，開放時節，一盆（株）米蘭就可讓整個空間香氣襲人。一般而言，米仔蘭葉片較大，株形較高，因而適合庭院栽培；而小葉米仔蘭因為葉片較小，枝葉茂密，因而適合製作成盆栽或盆景觀賞。
小葉米仔蘭，萌櫱力強，枝葉稠密，耐修剪耐蟠扎，幼株時期製作盆栽，適宜製作成全冠形或球形。而盆景造型，兩種米蘭都可選擇，根據原始樁型進行修剪和蟠扎造型，諸如直乾式、曲乾式、臥乾式、懸崖式、臨水式等等，葉片採用剪扎製作成雲片，諸如層雲式、臺式等，即根據株形變化而變化。
米蘭盆景（栽）的修剪很重要，針對全冠形盆栽，每年春季重剪，保留主幹20釐米左右，然後對二級側枝進行截斷，一般長15~20釐米，使得側枝萌發，平常修剪多剪去病枯枝、交叉枝和內膛枝，以利於光照和通風，從而使得樹姿勻稱，疏密有間，冠形優美而豐滿。針對盆景造型，可根據具體形狀，對枝幹進行取捨，有目的地培養下級分枝。
四、米蘭盆景（栽）的栽培養護注意事項
1、米蘭屬於長日照植物，喜歡光照，平均日常光照超過14小時，利於花苞生成，喜歡溫暖氣候，不耐嚴寒，生長適溫20℃～25℃，低於16℃生長緩慢，不易形成花苞，低於8℃容易受到凍害造成全株死亡。米蘭長期在室內養護，若室內光線和通風條件欠缺，對米蘭生長不利，因而需要擺放在光照充足通風順暢的位置。
2、米蘭屬於典型南方花卉，在疏鬆肥沃富含腐殖質的偏弱酸性土壤中生長旺盛，在中性或偏弱鹼性土壤中生長緩慢甚至萎靡，pH值保持在5.5—6.5左右為宜，因而土壤配製常用泥炭土混合腐殖土和沙土進行栽培。
3、米蘭喜溼不耐澇，澆水原則是“見幹見溼，澆則澆透”。米蘭是喜肥植物，要薄肥勤施。春季上盆的米蘭，到立秋前後再開始追肥，以稀薄的有機液肥為好，最好能施用碎骨末、魚刺、雞骨等泡製腐熟的礬肥水，經常輔施些含磷成分較多的化肥或發過酵的淘米水等，都有助於孕蕾，讓其開花多、色金黃、氣味清香。從第二年開始，在生長旺季，每隔半個月左右追施有機液肥或磷鉀肥一次（炎夏停肥）。
五、結語