廚房,是一個非常講“儀式感”的地方。如果廚房裡一片髒亂,那自然就提不起動力好好做飯,而如果廚房中既乾淨又整潔,而且方便打掃,那麼每一次下廚就會元氣滿滿。
作為一個對生活品質有較高要求的人,我曾花費很大心思去研究廚具、廚房清潔物品等東西,為的就是可以在做飯時有個好心情。功夫不負有心人,最終還真讓我找到了幾款價格不貴、體驗到位的廚房好物。
廚房雖小,卻仍需保持乾淨整潔
一次性廚房清潔溼巾
一次性廚房清潔溼巾是款可以徹底“替代”抹布的清潔用品。它的主要優勢有兩點,第一,內含清潔成分,使用時不需新增洗潔精,只要輕輕一擦就能把油漬擦的乾乾淨淨;第二,用完即扔,可以免受洗髒抹布的痛苦。
做完飯之後,隨手抽出一張廚房清潔溼巾,將灶臺、牆壁、電飯煲上面的油漬仔細地擦拭一遍,然後直接丟到垃圾桶中。經過擦拭之後的區域不僅變得非常乾淨,聞起來還香香的,頓時做飯的勞累便揮之而去。
魚鱗抹布
刷碗、洗菜的時候,一不小心就會把水濺到水龍頭上形成水漬。水漬不像普通的泥痕,用普通的抹布是擦不太乾淨的。我嘗試過用衛生紙擦,但效果也不是很好,還常常有衛生紙碎屑殘留其上。直到我發現了魚鱗抹布這款好物,困惑我很長時間的水漬問題才得到了妥善解決。
魚鱗抹布表面有魚鱗狀的紋理,鎖水能力非常強,能夠讓水漬直接消失殆盡。我在使用時一般是先用水輕輕打溼魚鱗抹布,用溼抹布擦拭一遍後換成幹抹布再過一遍,這樣這樣不僅可以擦乾淨水漬,還能起到“拋光”的效果。下方為普通抹布和魚鱗抹布擦拭水龍頭的效果對比,可見二者清潔能力差距有多麼明顯。
建議選擇面積較大的魚鱗抹布,用起來會更加順手。若是尺寸較小,總有一種捉襟見肘的感覺。
油汙清潔劑
不太嚴重的油汙,用廚房清潔溼巾就能搞定。但一些長年累月堆積的頑固汙漬,如油煙機中的油汙,就需要用上油汙清潔劑了。
這款油汙清潔劑中含有表面活性劑成分,在使用時只需要對油汙輕輕噴幾下。不一會兒油漬就會自動乳化分解,用百潔布擦幾下就能變得乾乾淨淨。
清潔前
清潔後
智慧刀具消毒架
菜刀是切菜、切肉的得力助手,因此它的清潔消毒工作也是應當注意的一個重要事項。一般來說,我們在用完菜刀之後會用水清洗一下,然後放到刀架上瀝乾水分。這種操作看似沒有什麼問題,但其實卻忽略了它自身的細菌滋生問題,潮溼的菜刀表面或許會成為黴菌滋生的溫床,連帶著刀架內部都會產生黴斑。
發黴的刀架內部
因此,在廚房中購置一款智慧刀具消毒架是非常有必要的。智慧刀具消毒架可透過高溫加熱、紫外線照射兩種方式對刀具進行雙重消毒,讓黴菌無處遁形。
把菜刀清洗乾淨之後,可以直接放到智慧刀具消毒架中,不需要擦乾水分,用起來也是非常方便的。
智慧恆溫電熱水壺
家裡的熱水壺燒水比較慢,保溫效果也不盡如人意,就買了一款智慧恆溫電熱水壺,沒想到這麼好用。
它的定檔保持恆溫功能非常好用,分為4個檔位:45℃、55℃;85℃、100℃。家裡孩子上學時需要衝杯羊奶,45℃的水恰好可以滿足需要,既能把奶全部衝開,也不會太熱,在路上就可以直接喝掉。看書時打算沏茶或者泡咖啡,可以把熱水壺的檔位調節至85℃。
和我之前的那款熱水壺相比,這款熱水壺在外觀上的不同點是它採用了獨立壺蓋的設計,我個人認為這種設計算得上是比較人性化的,倒水時更加放心大膽,不用擔心把開水倒灑燙到自己。
寒士侃居:
這幾款廚房用品雖然不貴,但卻實實在在地提升了我的日常生活體驗,用起來非常順手。