前幾年有一款水果一直風靡市場，幾乎造成了供不應求的現象，所以價格也就越抬越高，即便是到了現在熱度有所下降，它的價格也並沒有低多少，這種水果就是藍寶石葡萄。不知道大家聽說過沒有，它還另外一個比較好聽的名字，美人指。

中國也算是一個盛產葡萄的國家，尤其是在新疆，各種品種形狀的葡萄層出不窮，流入到中國各地，而藍寶石葡萄能夠從這些優秀的品種當中脫穎而出，說明了它有著自己獨特的價值。稍微瞭解的小夥伴就知道藍寶石葡萄的家鄉是在美國，它是一款新研究出來的品種。

美國的一家無核機構的研究人員專門提取了葡萄當中優秀的基因，才培育出了這一款水果。它有很多個能夠吸引人的優點，首先就是外觀，我們印象當中的葡萄都是圓圓滾滾的一顆，就算品種比較優良的葡萄也都是個頭稍微大一些。

而藍寶石葡萄不一樣，它不僅個頭很大，形狀也很獨特，呈長圓形，就像一個小姑娘的大拇指一樣，直徑可達三釐米左右。一口一個吃進去非常飽滿，果實的個頭不僅大，果肉所富含的汁水也很充足，所以很多人在榨果汁的時候也會選擇用藍寶石葡萄來當原材料。

從口感上來說，藍寶石葡萄不像普通的葡萄吃那麼軟，反而是脆脆的，這種脆有點類似於提子的口感，但又比提子稍微軟一些，加上它本身所含的糖分較高，所以越來越受到人們的喜歡。除了口感以外，它本身是沒有籽的，不會存在硌牙或者難吃的現象，如果家裡有小朋友喜歡吃葡萄又擔心籽卡住喉嚨的也可以選擇藍寶石葡萄。

它能夠適應很多個地區的時候，無論是在比較寒冷的北邊還是常年氣候溫熱的沿海地區，基本上都能夠成功種植。

尤其是對於家中有庭院的非常適合，在院子裡面製作一些形狀漂亮的架子，可以是拱形、扇面形，也可以隨意製作。讓藍寶石葡萄的枝條順著架子攀爬，到了枝葉瘋狂生長的時候，院子也會變得非常好看。

現在有一部分果農也會選擇種植藍寶石葡萄來發展經濟，從成本上來說，它所消耗的費用特別低，這種果苗如今在中國大部分市場上都有售賣，所以價格很便宜。

不過它的果實在市場上卻賣得比較貴，一斤都要花上好幾十元，所以能夠讓我們獲得一筆相當可觀的收益。

藍寶石葡萄樹苗的生長速度特別快，第一年種下幼苗基本上第二年就能夠結出果實，只不過在剛開始的時候，果實數量很少，頂多能讓我們嚐嚐鮮。成年藍寶石葡萄樹苗產量非常大，可達幾千公斤，而且它的生長週期也比較短，果實從結出到成熟只需要4個月的時間，比普通的葡萄稍微快一些。

成熟之後的藍寶石葡萄掛果能力也非常強，在不進行人為破壞的情況下，基本上能夠在樹上呆半個月至一個月的時間。而且不容易腐爛掉落，如果是在家種植的小夥伴每次想吃多少摘多少，不用刻意一次性摘下來放在冰箱裡，還能為冰箱節省一些空間。

大多數葡萄都對環境的適應能力很強，基本上在很多幹旱的地方反而結出的葡萄更加鮮甜。比如說在我們國家，新疆就算得上是一個炎熱的地區，而那裡也是葡萄最盛產的地方，藍

寶石葡萄同樣也繼承了大部分葡萄的優點，能夠適應比較惡劣的環境。加上它本身的抵抗能力很強，所以對於從來沒有種植過的新手來說也非常友好，大家如果有種植果樹的興趣，就可以先從藍寶石葡萄樹苗入手。