我們都知道魚肝油是護眼佳品，那吃點什麼堅果對眼睛好呢？今天給大家推薦一種堅果，是十全十美的護眼佳品。

這種護眼堅果就是開心果，開心果有很多美稱。

1、仙果

傳說五世紀時的波希戰爭中，波斯人英勇無比，在惡劣的環境中愈戰愈勇，最終打敗了希臘人，其“秘密武器”就是士兵們吃了一種神奇的乾果——開心果。因此，古代波斯國國王將開心果視為“仙果”。

2、美國花生

開心果也被稱為是“美國花生”。

開心果有保護視力的功效

開心果紫紅色的果衣，含有花青素，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素。

花青素和葉黃素到底是什麼東西？對視力有什麼作用呢？

花青素是植物中的色素，花青素類物質和類黃酮類物質都屬於多酚類，它們有保護微血管的作用，可改善眼部供血。同時，花青素還有利於加速視紫紅質蛋白再生，從而在一定程度上減輕眼睛疲勞感和對弱光的視力敏感性，可有效保護眼睛。

葉黃素是一種天然的視覺營養元素，主要存在於綠葉蔬菜等植物中，其中萬壽菊花中含量最高，自古人們都知道菊花有清肝明目的作用，其實主要起到明目作用的是菊花中含有的葉黃素成分。葉黃素是人眼視網膜黃斑區的主要色素成分，對保護眼睛增進視力非常有幫助。

開心果吃多了會長胖嗎？

大家可能會問，為了眼睛好，吃開心果沒有問題，但是開心果吃多了會長胖嗎？

告訴大家，不會！

每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔心發胖，還有助於控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。

怎麼樣？是不是很棒呢？？？

為了視力好，多吃點開心果哦~~