“一兩陳皮一兩金”，陳皮是藥食同源的好食材，它的營養價值高，且效果作用多。在中醫上認為，陳皮有健脾養胃、補中益氣、美容養顏等多種好處。現在市場上陳皮需求逐漸增加，很多農戶都發展陳皮產業，前景可觀。那麼陳皮價格多少錢一斤?陳皮就是橘子皮嗎?

　　一、陳皮價格多少錢一斤?

　　二、陳皮就是橘子皮嗎?

　　陳皮大家都非常熟悉了，在各個茶店以及藥店等地都有銷售。而它不僅僅是可以用為食療的一種，還能夠作為中藥材，屬於芸香科植物橘，而它主要的栽培方式，是經過變種的乾燥且成熟的果皮。

　　雖然從字面上看，陳皮是放置時間比較久的橘子皮，但新鮮的橘子皮曬乾後還不是陳皮，只有炮製加工過的橘子皮才能稱為陳皮。

　　炮製陳皮需要在太陽下將橘子皮風乾，然後在密封裝置中放60天-150天，用溼度為80%的潮溼空氣加溼。待果皮軟化後，將其捆綁固定、風乾，再放到太陽下曬乾，最後將其密封存放。與其他中藥材不同，陳皮具有越陳越好的特殊性。

　　以上就是關於陳皮的介紹，陳皮性溫味苦，不是人人都可以吃的，有發熱、口乾、便秘、尿黃等症狀的不宜食用陳皮，以免加重不適。