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炎熱的夏天是吃烤串喝啤酒的季節,晚上涼風習習的,約上三五好友,吃幾個烤串喝上幾杯啤酒,一杯下肚,暑氣全消,這就是夏天最愜意的生活方式了。啤酒已經成了如今年輕人社交的必備飲品,相比於白酒,啤酒的酒精度數低,口感更為清爽,特別適合夏天飲用。

但喝了這麼多啤酒,你知道嗎?我們現在喝得最多的啤酒其實是大多都是工業水啤酒,這是因為國內的小麥不多,有些酒廠會用大米,或者玉米代替部分小麥,使得啤酒的香氣和質量大打折扣。而且為了加快生產速度,往往把原本需要1-2個月的發酵時間,壓縮到10天左右,導致酒無法充分發酵,口味寡淡如水。

而精釀啤酒對原料的要求更高。好的精釀啤酒只有,啤酒花、酵母、麥芽類、清水這4種,如果出現大米和玉米,就是為了降低成本的工業水啤酒。精釀啤酒喝起來麥香味十足,回味悠長。所以小編建議大家別再喝工業水啤酒了,不妨試試這4款精釀啤酒麥香味十足,好喝不上頭!

1、青島麥谷德

這款精釀啤酒誕生於啤酒之鄉的青島,2019年才上市發售的啤酒品牌,但麥古德所產的各種啤酒,不管用料還是啤酒味道都很不錯,價格也不貴,許多老酒鬼在喝酒的時候 ,都會選擇這款 。

麥古德啤酒採用德國工藝,28天緩慢發酵,酒精濃度達4.5% VOL,麥汁濃度達11.5°P。倒出杯中的泡沫豐富細膩,富有酵母的新鮮活脫質感。入口時,第一感覺就是麥芽香甜味特別飽滿,然後就是酒花的淡淡苦澀。

2、青島全麥白啤

全麥白啤也是青島啤酒的一顆明珠,“全麥白啤”有著很高的口感辨識度。它是一種以小麥芽為主要原料,採用“上面發酵法”,是一款低苦味、清爽且帶有天然果花香氣息的啤酒種類,適合夏天一邊喝一邊擼串。

11度的麥汁濃度,讓酒液中充滿著濃郁麥芽香,倒酒入杯,酒液混濁,衝出的泡沫不算厚,但細膩持久,帶有點酵母活躍氣息,啤酒入口香醇爽口,清香回甘,讓你越喝越爽。

3、喜力啤酒

喜力啤酒始創於1863年,總部位於荷蘭,目前是世界上第二大啤酒生產企業,以及最大的啤酒出口商,在世界上擁有接近200家啤酒製造廠。採用水、麥芽、啤酒花精釀而成,0香精、0酒花浸膏等,堅持採用天然原料28天臥罐釀造而成,歷經時間發酵之後,成就了經典的喜力啤酒,麥芽汁濃度11.4°P!

喝起來不會有工業水啤酒那種沉悶感,入口會感覺特別生鮮,就好像剛剛榨出來的果蔬汁裡面加入了冰塊似的入口柔和又順滑,“咕咚、咕咚”,一口接著一口往嘴裡送,冰爽解壓~

4、福佳白啤酒

福佳白啤酒很經典的啤酒,是一款入門級別的精釀啤酒,屬於比利時風味的白啤,曾六次獲得啤酒世界盃金獎。如果是想要開始嘗試精釀啤酒,那麼福佳白啤酒絕對是最好的選擇。

福佳白的酒精度4.5度,麥芽濃度為11.7度,獨有的橘皮和芫荽籽味道,讓啤酒喝起來不再那麼寡淡,第一次喝總有那麼絲絲驚豔,但是有略帶有苦味。

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