紅茶是六大名茶之一，而作為紅茶中的翹楚，正山小種和金駿眉這兩款茶，常常讓新茶友，傻傻分不清，今天我們就來講講正山小種和金駿眉的不同之處。

誕生時間不同：正山小種是世界紅茶的鼻祖，產地在福建省武夷山市，已經有400多年的歷史。金駿眉是2005年在正山小種的基礎上研發出來的。

原料不同：傳統正山小種和新工藝正山小種採用的原料是一芽兩葉或一芽三葉。而金駿眉的原料採用的則是，剛剛長出來的純單芽，沒有葉片。

工藝不同：傳統正山小種會在萎調和烘焙時，使用松柴進行煙燻。而新工藝的正山小種則去掉了煙燻，這一步驟。金駿眉的製作工藝，則是在正山小種傳統的製作方法上進行改進。所以金駿眉的發酵時間，比正山小種的發酵時間要短。

外形不同：傳統正山小種的幹茶外表，非常的緊實，因為煙燻過，所以茶色為深黑色。新工藝正山小種幹茶外表，較緊實，呈黑色。

金駿眉的外形如眉毛一般，細長粗壯，整體是“金黃黑”三色相間的。

香氣不同：經過沸水的沖泡後，兩種紅茶的香氣也有所區別，正山小種散發出來的是桂圓香、蜜香、或松煙香，新工藝正山小種則沒有松煙香，帶有蜜香。而金駿眉則散發出直達心扉的蜜蘭香。

湯色不同：傳統正山小種的湯色，前面幾泡為紅豔透亮，隨著泡數增加，慢慢茶湯顏色，也會變成金黃色。

新工藝的正山小種，茶湯顏色則為深橙黃色的，在Sunny底下看是非常有光澤的。

金駿眉茶湯的顏色為金黃色，且清澈透亮，金圈明顯。

口感不同：正山小種入口會有淡淡的酸味，含在嘴裡一會，仔細感受的話，還可以感受到果香味道。而金駿眉入口，則有著水果般的甘甜，湯水綿軟，果香醉人，口腔中、鼻腔中都是清甜的氣息。

總的來說，正山小種有400來年的歷史，採用的是單芽製作，以前是用松煙熏製的，現在多了一種新工藝正山小種，這種正山小種是不使用松煙熏製的。正山小種外形，粗壯緊實，整體為黑褐色，表面有一層毫毛，很有質感。茶湯顏色帶有桂圓香、蜜香或松煙香，入口有淡淡的酸味，仔細感受可以感受到果香的味道。

而金駿眉是2005年生產的，採用單芽製作，金駿眉的製作工藝是在正山小種的基礎上進行改造的，茶葉外形呈“金黃黑”三色相間，帶有蜜蘭香，湯色為金黃色，清澈透亮，入口帶有水果般的甘甜。

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