運動神經元病是分為以上、下運動神經元損害為突出表現的慢性進行性神經系統變性疾病。臨床表現為肌無力、肌萎縮、延髓麻痺及錐體束徵等，通常感覺系統和括約肌功能不受累。病程為2~6年，有少數病程較長者，晚期患者通常死於呼吸困難或者呼吸道感染等併發症。

運動神經元病的護理方法如下：1、飲食注意營養。運動神經元病患者多由虛所致，加上得病日久，五臟俱損，所以在日常生活飲食中要保證充足的維生素和蛋白的攝入，清淡避免油膩，慎吃寒涼刺激之物，多食溫補平緩之品，以達到補益之功，從而增強機體正氣。2、餵食注意方式。疾病造成吞嚥功能有了異狀，所以食物的選擇與烹煮需多費些心思，需以軟質、流質，甚而，因無法吞嚥時採用鼻胃管灌流質食物。3、飲食防止併發症。病人因為吞嚥異常，影響了食慾，我們可選擇些如濃稠稀飯、麥片、細面、餛飩皮、蒸蛋、布丁，等細、軟、滑溜的食物，並以少量多餐進食，避免營養不足，而有其它合併症。

4、平時注意調暢情志，保持心情愉快。飲食宜富含蛋白質及維生素，足量的碳水化合物及微量元素，以保證神經肌肉所需營養，有益於延緩病情進展，且可減少併發症的發生。

有效改善患者病情的方法是日常的飲食護理，所以患者的親屬在照顧時需要在各方面注意，其飲食更是猶為重要的。

五行濟元湯 是高大夫數十年治療的經驗總結得出，以中醫五行為基礎，依據患者的症狀，表現、體質、過往病史進行針對性用藥調治，在每個階段，對於病情的變化對應做出方藥調整，對於運動神經元病的治療更靈活、更全面，更有針對性。

五行濟元湯應對運動神經元的三個階段：

第一階段：補益脾腎，扶正祛瘀，使病情發展得到控制；

第二階段：培補元氣，濡養筋脈，使症狀得到改善恢復；

第三階段：固本培元，益氣養血，鞏固療效，停藥觀察。

運動神經元的患者，如果伴隨運動神經元功能障礙，在飲食方面，應該飲食，營養均衡葷素搭配，可以吃一些瘦肉，乳類，蛋類或者添加新鮮的瓜果蔬菜，比如，圓白菜，菜花，黃花菜或者是堅果類的食品，運動神經元患者嚴禁食用雞精和味精。