我想到前兩年的時候購買的一種水果軟棗獼猴桃,現在市場上面也會把它叫做是奇異莓,那個時候自己家裡捨不得吃,價格非常的昂貴,不過現在再去市場上面看這種軟棗獼猴桃,會發現這兩年價格相比較於過去其實有所下降。
最主要的原因還是因為市場上這種軟棗獼猴桃,開始大量上市了,選擇養殖它的人也越來越多,有不少人甚至於都不需要專門去市場上購買,自己家裡面就開始養殖了。
以前我自己也是很喜歡吃這種軟棗獼猴桃的,我是南方人,當時對於這種水果瞭解的不多,而且我一直都覺得像這種水果的話價格特別昂貴,要麼是作為禮物送人可能有點面子,自己家裡面吃感覺多多少少有點奢侈了。
以前我也不會花那麼多錢去購買這種軟棗獼猴桃,不過這兩年市場上軟棗獼猴桃整體的一個產量變多了,所以相對來說市場的價格也有所下調,相比較於過去確實下降了不少。
以前購買軟棗獼猴桃的時候,就前兩年來說我去市場上買這種軟棗獼猴桃,單個果實可能都要賣到十幾塊錢,但是現在的話市場上面購買價格會便宜一點十幾二十幾塊也能夠買一小袋了。
現在市面上比較常見的就是有那種單個果實,重量能夠達到20多克左右,為了保證這種大果實不被損壞會放在泡沫裡面裝在禮盒裡,當成是一種送禮產品在售賣的價格的話,一般來說也就百來塊錢。
我個人特別喜歡軟棗獼猴桃這個水果的一個主要原因,就是大部分市面上在售賣的軟棗獼猴桃有一個特性特點,一般來說養殖原理養殖的軟棗獼猴桃,基本上都是現買現摘的。
非常的新鮮,所以說相比較於像蘋果或者說是一些橘子這樣的水果,採摘下來之後放一段時間,其實都會有一些潰爛的情況產生,而且有的水果可能都是去年的,放在冷藏裡面保存也看不太出來,很難保證新鮮度。
但是軟棗獼猴桃這個水果卻不太有這樣的問題會發生,因為軟棗獼猴桃整體都是要新鮮採摘的,剛剛開始採摘下來的時候,整體外表比特別的光滑,這個時候去吃它的硬度會比較硬,而且口感也沒有那麼好。
雖然說軟棗獼猴桃是甜度比較高的水果,但剛剛採摘下來的軟棗獼猴桃直接吃,味道是不太好的,一般來說採摘下來都要放置一段時間才能夠吃,這個時候它的果實就會變軟。
這也是軟棗獼猴桃,之所以要新鮮採摘的一個原因,因為很多商家為了保證整體軟棗獼猴桃看起來拿到顧客手裡的時候有最好的一個新鮮度,都不會提前採摘下來,而是放到樹上面等到需要的時候再採摘。
採摘下來之後原本就要放置一段時間,顧客拿到手裡就直接吃了,這個時候又要保證它的整個色彩,又要保證口感,所以說是現採摘的呈現出來的效果是最好的。
如果提前採摘的話,採摘下來放置一段時間,這種軟棗獼猴桃色彩就會有一些轉變,而且外表皮也會有皺皺巴巴的情況出現,其實軟棗獼猴桃是屬於放的越久口感越好的,越是皺皺巴巴的軟棗獼猴桃整體的一個口感就越甜越軟。
但是大多數不瞭解這個水果的人是最開始去市場上購買軟棗獼猴桃,不會特地去挑選那種皺皺巴巴的,會覺得因為整體看起來有點重,會以為它是不新鮮的,所以商家一般來說賣的那種軟棗獼猴桃整體都是比較光滑比較綠的。
新鮮度也比較高,而新鮮度越高也就要求採摘的時間越短,所以啊,一般來說去市場上購買的軟棗獼猴桃看它整個的一個外觀,就能夠知道是非常新鮮的。
吃起來的話也比較簡單,它不像其它的軟棗獼猴桃,可能要把整個皮去掉,剝掉以後再吃直接就把它洗乾淨,用手這麼一掰就能掰成兩瓣,當然一口一個也可以,吃起來完全沒有難度。
不過它營養價值雖然高,對有體寒的一些人士來說,就不建議常吃了,偶爾吃一點沒有關係,吃多了就不好了,因為軟棗獼猴桃性寒,對體寒人士來說,吃多了反而有影響。
秋冬季節就是種植它的最好時節,現在種下來年就能掛果,院子裡種上三兩棵,送親朋都是有面子的,也可陽臺栽種,足夠自家食用。它的適應力好,抗旱耐寒,南北方都是能夠種植的。