中國作為一個美食大國，中華料理也享譽全球。實際上在日本自衛隊中，有一樣中國美食成為提升軍隊戰鬥力的必備之物。

11月18日，日本舉辦的國際防務及軍用警備展覽會上，包括日本、美國與歐洲等地的武器製造商拿出了不少精密的儀器進行展出，雖然中國企業並未參加，不過在這次展會上，很多中國網友驚訝地發現，展會上驚現了一樣中國四川的特色家常菜——麻婆豆腐。

美士兵吃軍糧

據獲悉，展出麻婆豆腐的展位，是日本陸上自衛隊的戰鬥口糧戰區，而了解日本文化的或許知道，日本人一直都對麻婆豆腐情有獨鍾，可以說這就是日本最受喜歡的中華料理。

當然，日本的麻婆豆腐也做了一些日本改良，使其並不像四川的麻婆豆腐那麼辣。畢竟日本人口味一直偏，能如此喜歡麻婆豆腐也足以讓人意外了。實際上日本食譜一直是魚與豆得天下，而中國的豆腐也在日本的大受推崇，因此成為日本自衛隊不可或缺的專屬口糧也不足為奇。

拿破崙有句名言：“軍隊靠胃行軍”。一支部隊的戰鬥力不僅僅是裝備決定的，伙食也是相當重要。胃即戰力，士兵能不能吃飽以及能不能吃好是在很大程度上決定士兵的戰鬥力的。中國自古也有“兵馬未動，糧草先行”的說法，這說明一支軍隊的伙食對軍隊戰鬥機是密不可分的。比如說，我軍的炊事班一直都是一個廣為人知的軍種，儘管他們主要的任務為軍人們做菜，但坊間卻流傳著不少的中國炊事班的英勇事蹟。當然，有時候炊事班成員也不可能每天揹著鍋跟著部隊行軍，當然士兵長期在外執行任務時，單兵野戰口糧也是必不可少的。

中國單兵軍糧

單兵野戰口糧的主要特點包括熱量高、體積小、耐儲藏、食用方便等，在此基礎上也會盡量去符合當地的口味，比如日本這次展出的單兵口糧中，除了麻婆豆腐，還有拉麵、雞肉燉黃豆、豬肉燉土豆等等。

像中國軍隊的單兵口糧也有自熱米飯、午餐肉、醬爆肉等等，或袋裝、或罐頭撞，而歐美國家單兵口糧偏愛乾酪、沙拉、培根、烤腸等等，另外壓縮餅乾、巧克力、速溶飲料也是各軍種不可缺少的。

在極端環境下，單兵口糧是軍隊士氣以及戰鬥力的重要保證，中國不少部隊也會專門固定日期只去食用單兵口糧，以讓士兵適應。儘管單兵口糧在使用方法上與我們在家裡吃的飯菜會有些不同，壓縮視訊、自熱食品、罐頭以及脫水食品還是單兵口糧的主流，不過經過多年發展，各國單兵口糧也會接近正常膳食，大多數國家的單兵口糧實際上也都大同小異，當然這其中也有奇葩的國家，這個國家就是南韓。

​各國軍糧裝備（百度百科）

南韓單兵口糧的奇特之處就在於，他們除了麵包、餅乾米飯之類的主食，以及一些巧克力作為甜食，剩下的基本上都是各種泡菜，這的確很符合“南韓特色”，只不過其他國家人應該會覺得難以下嚥吧。（子文）