說到中國維和部隊，大部分人只會想到奮戰在前線的戰士們，往往忽視了炊事班的戰士們。今天來說一下中國第六批赴南蘇丹維和步兵營二連的炊事班，無論是西式糕點還是中式菜餚，都難不倒他們。

這批維和步兵營總共由700名戰士組成，是有“猛虎師”美譽之稱的第81集團軍的某合成旅為主組建，主要擔負聯合國營區的警戒防衛、武器禁區巡邏等任務，是保衛聯合國人員和設施安全的核心力量。

只要維和官兵們上崗執行維和任務，炊事班就得上崗，他們需要為戰鬥員們提供充分的後勤能量保障，這也是保障戰士們能圓滿完成任務的重要一個環節。

因戰士們會24小時執勤，不同班次的用餐時間不同，因此炊事班要24小時全天性工作，每天要準備11餐，平均每幾個小時就要完成一次伙食保障。維和部隊所在的南蘇丹常年戰亂，用水用電不方便，各類設施也經常出問題，但是他們十個人日復一日保障著戰士們的日常餐飲。

炊事班為了讓遠在非洲的戰士們品嚐到家鄉的味道，為他們做各式各樣的中餐，磨豆腐，做捲餅，不僅如此還給他們做蛋糕、甜點、冰淇凌，讓戰士們能夠吃到自己想吃的飯菜。

有人會問，炊事班的戰士們是隻會做飯嗎？

不是的，他們既下得了廚房，又能上得了戰場，他們同樣是奮戰在維和一線的勇士們！