米格-31“:捕狐犬”全天候超音速遠端雙座截擊機，在米格-25戰鬥機基礎上發展而來，採用上單翼、雙垂尾、兩側進氣道，最大起飛重量為46.2噸。如果不進行空中加油，米格-31可飛行3000公里，最大飛行高度為20500米，平均飛行時間為3.3小時（一次空中加油則可飛行6-7小時）。

該機於1976年以前開始研製，1983年進入前蘇聯空軍服役。 主要改進型包括米格-31B、米格-31BM、米格-31M等，至今仍是俄羅斯空軍主力戰鬥機之一。米格-31的特點是速度快、火力強。有報道指出，俄羅斯因為難以大量購買蘇35與蘇-57，所以在加緊改造米格31。

米格-31的設計思想和傳統的蘇聯戰鬥機有所不同，因為早期蘇聯戰鬥機一般是按緊密的地面指揮設計的，地面雷達搜尋和跟蹤戰場上的狀況、地面指揮管全面掌握戰局，飛行員只需根據地面引導接敵作戰即可。但米格-31是第一架在按自主作戰概念設計的戰鬥機，所以該機的火控和通訊系統比通常的蘇聯戰鬥機要強大和先進得多。因此也需要一個專職的雷達和系統操縱員，這就是米格-31採用雙座的最大原因。而為了向雷達和系統操作員提供一個較暗的工作環境，米格-31後座差不多是密閉的，只有兩個小小的窗可供後座向外張望。

值得一提的是，米格-31強大的雷達和專職的雷達操作員使它可以充當簡易預警機，引導指揮其他戰鬥機協同作戰，但這和真正的預警機還是有很大距離的。另外，米格-31也可以用紅外搜尋跟蹤裝置發現和攻擊敵機 。

武備方面，米格-31截擊機共擁有8個外掛架，其中機身下4個，可掛4枚R-33遠距半主動雷達制導空對空導彈或4枚R-37遠距主動雷達制導導彈；兩側機翼下各有兩個外側掛架，可以掛2枚R-40T中距紅外導彈，四枚R-60紅外空對空導彈成對掛在翼下兩個外側掛架上。此外，輔助武器還有1門23毫米Gsh-6-23六管機炮(最高射速10000發一分鐘)或30毫米Gsh-6-30六管機炮(最高射速6000發一分鐘)。