你有沒有想過腳下的草有什麼感覺，蘋果樹有什麼味道，金盞花有什麼景象？
植物不斷地刺激著我們的感官，但我們大多數人從來沒有把植物也當成感官生物。其實感官對於植物來說是極其重要的。無論生活中發生什麼事，它們都會紮根在原地--它們無法遷徙尋找食物，無法躲避蝗蟲群，也無法在暴風雨中找到庇護所。
為了在不可預知的條件下生存和生長，植物需要感知環境並做出相應的反應。有些人可能不習慣把植物所做的事情描述為視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺。
丹尼爾-查莫維茨（以色列特拉維夫大學植物生物科學曼納中心的主任）科學表明，植物可以從其他植物中獲取替代能源。
植物以多種方式相互影響，它們透過“奈米機械振盪“在最細微的原子或分子尺度上的振動進行交流，或者說是最接近於心靈感應的交流。
然而，它們的感覺和交流是可以測量的，就像人類一樣。
1、視覺
植物能看到什麼？
很明顯的答案是，和我們一樣，它們也能看到光。就像我們的眼睛裡有光感受器一樣它們的莖葉裡也有自己的光感受器它們能區分紅藍兩色甚至能看到我們看不到的波長遠紅和紫外線的光譜部分
植物還能看到光的方向，能分辨出光的強弱，還能判斷出光是多久前關的。
研究表明，植物對光的彎曲就像對太陽光的飢餓一樣，它們正是如此。光合作用利用光能將二氧化碳和水轉化為糖，所以植物需要檢測光源來獲取食物。
我們現在知道它們是利用光觸媒--植物頂端細胞膜上的光受體來實現的。光觸媒對藍光很敏感。當它們感覺到藍光時，就會啟動一連串的訊號，最終調節激素輔酶的活性。這導致莖的陰面細胞伸長，使植物向光彎曲。
植物利用葉子中被稱為植物色素的受體看到紅光。
植物色素是一種光啟用的開關：當受到紅光照射時，它改變其構象，使其初步檢測到遠紅光，而當受到遠紅光照射時，它又變回對紅光敏感的形式。
這有兩個關鍵功能。
它能讓植物在一天結束時“關機“--因為日落時遠紅光占主導地位--第二天當天空中的太陽足夠高，紅光將它們的植物色素重新開啟時，它們又會醒來。這也讓它們能夠感知自己何時處於陰涼處。
葉綠素是光合作用的主要是葉綠素，它能吸收紅光，但不能吸收遠紅光，所以當植物被其他植物排擠時，它看到的遠紅光會比在陽光充足的地方生長時多。
這直接影響了活性植物色素的水平，使植物快速生長，以獲得更好的陽光照射。
光素和植物色素與動物眼睛中的光感受器完全不同，雖然都是由一種蛋白質與吸收光的化學染料連線而成。
然而，有一種光感受器是我們共有的。
在白天的時候，細胞內的隱色體會檢測藍光和紫外線，利用這個訊號來設定生物體的內部時鐘或晝夜節律。在植物中，這個時鐘調節著許多過程，包括葉片運動和光合作用。
所以視覺甚至可以幫助植物報時。
2、觸覺
植物生活在一個非常有觸覺的世界裡
枝條在風中搖擺昆蟲在葉子上爬行藤蔓會尋找支撐物來掛在上面植物甚至對冷熱很敏感，它們可以透過改變生長速度和調節用水量來應對天氣。僅僅是觸控或搖晃植物，往往就足以降低其生長速度，這也是為什麼風吹草動的地方植被往往會發育不良的原因。
所有的植物都能在一定程度上感知機械力，但觸覺的敏感性在肉食性的金星捕蠅草中最為明顯。當一隻蒼蠅、甲蟲甚至是一隻小青蛙爬過這些葉子的時候，葉子就會以驚人的力量彈起，夾住毫無防備的獵物，阻止其逃脫。
維納斯捕蠅器知道什麼時候關閉，因為它感覺到獵物碰到了捕蠅器兩葉上的大毛。
但它不會因為任何刺激而突然關閉--至少要在大約20秒內發生兩次毛髮接觸。
這有助於確保獵物是理想的大小，一旦關閉，獵物將無法從捕蠅器中掙脫出來。
維納斯捕蠅器感受獵物的機制與你感受蒼蠅在你手臂上爬行的方式無比相似。你面板上的觸覺感受器能感覺到昆蟲，並激活沿神經傳遞的電流，直到到達你的大腦，大腦會註冊蒼蠅的存在，並引發反應。
同樣，當蒼蠅摩擦到維納斯捕蠅器的毛髮時，會引起一股電流，輻射到整個葉片。這就激活了細胞膜上的離子通道，捕蠅器也隨之關閉，這一切都在不到十分之一秒的時間內完成。
雖然大多數植物沒有這麼快的反應，但它們也會以同樣的方式感受機械刺激。
真正令人著迷的是，即使在單個細胞的水平上，植物和動物也使用類似的蛋白質來感受事物。這些機械感受器嵌入在細胞膜中，當受到機械壓力或扭曲的刺激時，它們會讓帶電離子穿過膜。
這樣就會在細胞內外產生電荷差，從而產生電流。與我們不同的是，植物沒有大腦將這些訊號轉化為具有情感內涵的感覺。
然而，它們對觸覺的敏感度使它們能夠以特定和適當的方式對不斷變化的環境做出反應。
3、嗅覺
被稱為菟絲子的寄生藤是蔬菜界的嗅探犬。它幾乎不含葉綠素也就是大多數植物用來製造食物的色素所以它必須吸食其他植物的含糖汁液才能進食
菟絲子利用嗅覺來獵取獵物。它可以從氣味上區分潛在的受害者，以它最喜歡的東西為中心，也可以利用不健康的標本發出的氣味來避開它們(《科學》，第313卷，1964頁)。
菟絲子對氣味異常敏感，但所有植物都有嗅覺。在動物中，鼻子中的感測器能識別空氣中的分子並與之結合。植物也有對揮發性化學物質有反應的感受器。
它們能聞到什麼？
早在20世紀20年代，美國農業部的研究人員就證明，用乙烯氣體處理未成熟的水果會促使其成熟。
從那時起，人們發現，所有成熟的水果都會釋放出大量的乙烯，能聞到它的氣味，並透過成熟作出反應。這不僅保證了一個果實的均勻成熟，也保證了相鄰的果實一起成熟，產生更多的乙烯，導致了成熟的連環反應。協調成熟是很重要的，因為它能吸引動物來吃果實並分散種子。
乙烯是一種調節許多過程的植物激素，因此能夠聞到它的氣味也有其他優勢，例如在協調秋季葉色變化方面。
然而最重要的是，嗅覺讓植物能夠進行交流。20世紀80年代的研究表明，在毛蟲感染的樹木附近，健康的樹木對害蟲有抵抗力，因為它們的葉子中含有使害蟲無法食用的化學物質。
其他與蟲害隔離的樹木不會產生這些化學物質，因此，被攻擊的樹木似乎發出了空氣中的資訊素資訊，使健康的樹木為即將到來的攻擊做好準備。
我們現在知道，許多揮發性化學物質都參與其中。
4、味覺
我們的嗅覺和味覺是緊密相連的。從概念上講，氣味能增強或減弱我們舌頭所感受到的味道，而從生理上講，我們的口腔和鼻腔是相通的，所以我們的鼻子能聞到食物咀嚼時釋放的氣味。
在物理上，我們的口腔和鼻腔是相通的，所以我們的鼻子可以接收到食物咀嚼時釋放的氣味。主要的區別是，嗅覺處理的是揮發性的化學物質，而味覺感應的是可溶性的化學物質。
這兩種感官在植物中也是相通的。
這一點從它們對昆蟲或病原菌攻擊的反應中最能看出。正如我們已經看到的，受到攻擊的植物會發出各種揮發性化學物質來警告它們的鄰居，但一種叫做茉莉酸甲酯的化學物質尤為重要。這就是味道的作用。
雖然茉莉酸甲酯是一種氣體，所以是一種有效的空氣信使分子，但它在植物中並不十分活躍。相反，當它透過氣孔（即葉子表面的毛孔）擴散進來時，它就會轉化為水溶性的茉莉酸。
這種物質會附著在細胞中的特定受體上，並觸發葉片的防禦反應。就像我們的舌頭含有食物中不同味道分子的受體一樣，植物也含有不同可溶性分子的受體，包括茉莉酸。
由於味覺涉及到可溶性化學物質，因此植物的大部分味覺都在其根部，被土壤和水所包圍，這也許並不奇怪。
一個經典的實驗揭示了植物可以利用地下化學資訊來識別附近的親屬（《新科學家》，2011年3月26日，第46頁）。無血緣關係的鄰居之間也有根對根的交流。
當一排植物受到乾旱條件時，只需要一個小時，資訊就能傳到五排之外的植物，使它們關閉氣孔，為缺水做準備。其他植物雖然離得很近，但沒有根系連線，卻沒有反應。
因此，訊號一定是從根部傳到根部的，可能是以可溶性分子的形式。
5、聽覺
你可能聽說過關於植物的音樂偏好的故事。
有些人相信，當它們接觸到古典音樂時，它們就會茁壯成長；有些人則認為，重金屬音樂就能滿足它們的需求。奇怪的是：植物的音樂口味與報告它們的人類的音樂口味有顯著的一致性。
雖然這方面的研究由來已久，但大多數研究都不是很科學，仔細想想，研究音樂和植物的實驗從一開始就註定了。
我們判斷一株植物的視覺，不是給它看眼圖，讓它看底線。嗅覺不是以它區分香奈兒5號和老香料的能力來衡量的。
音樂對植物來說與生態無關，所以我們不應該指望它們能聽懂音樂。但有些聲音至少在理論上對它們來說是有利的這些聲音包括昆蟲產生的振動，如蜜蜂的嗡嗡聲或蚜蟲的翅膀拍打聲，以及更小的生物體可能產生的微小聲音。
植物甚至可能會受益於檢測其他植物產生的某些聲音的能力。
例如，瑞士伯爾尼植物科學研究所的研究人員最近記錄了乾旱期間松樹和橡樹發出的超聲波振動(《新植物學家》，第179卷，第1070頁)，也許是向其他樹木發出訊號，讓它們為乾旱條件做好準備。
來自義大利佛羅倫薩大學植物神經生物學國際實驗室的斯特凡諾·曼庫索和他的同事們開始應用嚴格的標準來研究植物的聽覺。他們的初步結果表明，玉米根會朝著特定頻率的振動生長。
更令人驚訝的是，他們發現根部本身也可能發出聲波。不過目前，我們還不知道植物是如何產生聲音訊號的，更不用說如何檢測到它們了。植物擁有和動物一樣的五官，無論如何，毫無疑問，植物本身就是有感性意識的生物。
植物可以透過近距離的心靈感應來幫助對方成長？
科學表明，植物可以從其他植物中獲取替代能源。植物以多種方式相互影響，它們透過“奈米機械振盪“在最微小的原子或分子尺度上的振動進行交流，或儘可能接近於心靈感應。
由此看來，植物確實會發出聲音並對聲音做出反應，研究人員想進一步深入研究這個想法。
在最近的研究中，他們與辣椒植物合作，特別是辣椒，他們首先將辣椒種子單獨種植，然後在其他辣椒植物、羅勒和茴香的存在下種植，並記錄其發芽率和生長率。
茴香被認為是一種侵略性植物，會阻礙周圍其他植物的發芽，而羅勒一般被認為是園藝的有益植物，是辣椒植物的理想伴侶。
當種子單獨生長時，發芽率相當低，在茴香存在下生長時，發芽率較低（如預期）。與其他辣椒植物在一起時，發芽率更好，與羅勒在一起時，發芽率更高。
由於植物已經知道要透過化學訊號來“說話“，並對光做出反應，研究人員用黑色塑膠將新種植的種子與其他植物分開，以阻止任何其他種類的“訊號“，而不是透過聲音。
當茴香在塑膠的另一邊時，它的存在會抑制辣椒種子發芽的化學效應被阻斷。不過辣椒種子的生長速度比正常情況下要快得多，可能是因為它們還“知道“茴香在那裡，“知道“它有可能對它們的發芽產生負面影響，所以它們很快就過了脆弱的階段。
根據這項研究。
“這證明了植物能夠感知它們的鄰居即使在所有已知的溝通渠道被阻斷的情況下(即光、化學物質和觸控)，最重要的是，能夠識別“壞鄰居“的潛在干擾存在，並相應地改變它們的生長。“
然後，為了測試是否能看到與'好鄰居'類似的效果，他們用其他辣椒植物嘗試了同樣的實驗，然後用羅勒。當有生長完全的辣椒植物在他們面前被塑膠擋住時，種子的發芽率有了一些提高（“部分反應“）。
當羅勒在塑膠的另一邊時，他們發現種子的生長情況和塑膠不在那裡時一樣好。
“壞鄰居，如茴香，以同樣的方式阻止辣椒種子發芽。
我們相信，答案可能涉及利用細胞內部的奈米機械振盪產生的聲學訊號，這使得附近植物之間的快速通訊。“
我們能學到什麼？
花朵的生長需要水和光，人也不例外。
我們的肉體就像海綿一樣，吸收著環境。
“這正是為什麼有某些人在能量和情緒混合的特定群體環境中感到不舒服的原因，“心理學家和能量治療師奧利維亞·巴德·李博士說。
“當能量研究在未來幾年變得更加先進時，我們最終會看到這一點也會轉化為人類。“利維亞·巴德·李表示。
“人類的機體很像一株植物，它汲取所需的能量來餵養情緒狀態，這基本上可以使細胞充滿活力，或者根據情緒的觸發因素導致皮質醇的增加和細胞的分解。“
奧利維亞-巴德-李提出，現在生物能量領域正在不斷髮展，對植物和動物世界的研究很快就會轉化和證明能量玄學家一直以來的認知--人類可以像植物一樣，簡單地透過能量轉移來治癒對方。
“人類可以透過其他人類、動物以及自然界的任何部分來吸收和治療。這就是為什麼在自然界周圍，對很多人來說，往往是振奮人心、充滿能量的。“她總結道。