冰島人：“對不起，我們冰島人不喜歡吃錢！”

我的神啊，冰島人的意思是說，在他們看來鱈魚就是財富！

鱈魚真有這麼了不起嗎？我怎麼覺得市場裡總能買得到，而且似乎價格也不是很貴呢！

帶著各種疑問，我查閱了許多關於鱈魚的資料，甚至包括人類捕撈鱈魚的歷史，現在不是流行從生物學的角度研究歷史嗎，我也來試試！

鱈魚有啥了不起？！

鱈魚（地方名稱：大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚）。純正鱈魚指鱈屬魚類，分為大西洋鱈魚，格陵蘭鱈魚和太平洋鱈魚。分佈於北太平洋，北大西洋兩側的一般棲於近底層，由近岸帶到深海區。原產於從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域。世界上鱈魚主要出產國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯，日本產地主要在北海道。中國主要分佈於渤海、黃海和東海北部。黃海北部、山東高角東南偏東和海洋島南部及東南海區有主要的漁場。

鱈形目下有鱈科，通常的鱈魚的概念擴大到鱈科魚類，有50多種，它們中大多數分佈於大西洋北部大陸架海域，重要魚種有黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一，是具有重要的食用和經濟價值。

鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍；肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。因此，北歐人將它稱為餐桌上的“營養師”。世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。

改變世界歷史的魚

自18世紀60年代以來，歐洲國家，尤其是英國對鱈魚的需求越來越大。當時，歐洲的鱈魚產區主要集中在冰島海域，許多國家的漁船加入了瘋狂的捕撈大軍，冰島人越來越擔心自己賴以生存的鱈魚資源將會在濫捕中遭到徹底破壞。

英國人對炸魚薯條的執著令人瞠目結舌，不僅於1988年設立國家級獎項，早在1913年，英國炸魚薯條業者就成立了英國炸魚聯合會。　如此痴狂的熱情竟然讓英國人為了炸魚薯條差點和另一個國家“開戰”，英國人炸魚最愛用鱈魚，歐洲鱈魚產區主要集中在冰島海域，1944年冰島獨立後，連續幾次擴大領海範圍以保護魚類資源。這遭到英國抵抗,兩國海軍各自派出軍艦，甚至引發象徵性炮擊，自從1958年以來發生三次“鱈魚戰爭”。從1958年9月1日打響，持續了20多年。

照理說冰島這麼個獨立不久的小國，哪有能力和英國打啊？人家大英帝國當時的海軍班底可是當年打二戰的軍隊啊，這不是雞蛋碰石頭嘛！

讓人大跌眼鏡的是懟了3次，次次都是英國低頭。你說奇怪不奇怪？！

第一次鱈魚戰爭，當冰島出動了2艘大巡邏艇，4艘小巡邏艇，準備怒懟英國時，英國直接出動了皇家海軍……17艘驅逐艦、19艘護衛艦和10艘補給船。冰島早就算計好了一切。不僅不怕，還勇敢地朝英國拖網漁船開火，並且是一而再再而三地開火（不過都機智地儘量避免傷人）。第一次鱈魚戰爭就這樣在1961年3月11日落下帷幕。英國和冰島達成了暫時性的協議，英國勉強認可了冰島擴大漁區的行為。

1972年9月，沒錯又是9月，冰島和英國之間的第二次鱈魚戰爭打響了。冰島政府再次表示，我們要擴大我們的漁區！這次要擴大到50海里（93千米）。英國對於冰島這種得寸進尺的做法忍無可忍，於是鱈魚戰爭再次爆發。在為期1年的衝突中，冰島艦艇和漁船用割斷漁網、炮轟船隻的方法驅逐外國漁船，共有69艘英國漁船嚴重受損。英國政府對此十分惱火，於是派遣7艘主力戰艦對冰島進行恫嚇。冰島對此毫不讓步，並揚言要與英國斷交。北約意識到衝突的嚴重性，於是對英國施壓，英國無奈只能再次讓步。

1974年，由於冰島鱈魚捕撈量大幅下降，為保護日漸枯竭的鱈魚資源，冰島宣佈禁漁區域擴大到200海里。1975年12月，英冰兩國再次開戰，此次衝突持續了5個月。與此同時，歐共體也緊鑼密鼓的進行調停。但是英國依仗自身強大的海軍實力，堅持毫不讓步。

1976年2月，歐共體在等待中失去耐心，公開宣佈歐洲各國的海洋專屬區均限定在200海里。在眾叛親離的情況下，英國不得不最終承認200海里的經濟專屬區。冰島宣稱的200海里的海洋界限，被定義成專屬經濟區後在1976年獲得廣泛承認，此後大多數國家也宣佈自己的200海里海界。冰島透過努力不僅保護了自己權益，改變了自己的命運還改變了整個世界的海洋遊戲規則，在世界海洋發展史上寫下了濃墨重彩的一筆。