如果一個地方出現外來生物，由於沒有天敵而大量繁殖，打破地區生態平衡的時候，我們就會把這種現象叫做物種入侵。物種入侵帶來的壞處從澳洲的野兔，歐洲氾濫成災的亞洲鯉魚以及能和鱷魚搏鬥的緬甸蟒蛇等例項可看出。但在中國，似乎出了巴西水龜之外，很少有外來物種氾濫的訊息，原因無他，中國人有強大廚藝以及強大的胃，讓入侵物種在中國瑟瑟發抖。接下來小編就盤點一下中國的五大入侵物種，有的是美味佳餚，有的中國吃貨也下不了嘴。

第五名是美國水蛙。美國水蛙又叫做牛蛙，入侵中國時，因為本身相貌醜陋，再加上在中國境內鮮有天敵，短時間內大量的繁殖。當數目達不到控制時，只能把研究出關於牛蛙的各種菜譜，將其搬上餐桌。不得不說，牛蛙的味道還是很美味的，關於牛蛙的菜，受到了一部分中國人的歡迎。

第四名是清道夫。清道夫可以改善水質而出名，引進中國後，雖然改善了汙染的水質，可是也讓清道夫氾濫。清道夫本身的食物來源是垃圾，自身會感染很多細菌，另外，這種魚的魚鱗厚重，處理極其麻煩。想做好關於清道夫的菜甚為不易，因此，即使是吃貨也對清道夫望而卻步。

第三名是福壽螺。與之前兩名相比，福壽螺的肉質是相當差勁，此外，福壽螺本身含有大量的寄生物，可謂是色不佳，味不美。因此，讓最好的廚師也對它進行了放棄。

第二名是蛇頭魚。這種魚又名湖南生魚、黑魚，個頭大，異常凶猛，脾氣也非常不好，關鍵是對於食物的來源葷腥不忌，什麼魚都敢吃，連自己產下的魚卵也不放過。值得一提的是，這種魚的味道鮮美，沿海地區和湖南人比較喜歡。

第一名是小龍蝦。小龍蝦作為一個外來物種入侵中國真是一種錯誤，因為被中國廣大吃貨喜愛，早已沒有了破壞生態環境的威脅，反而要對其進行人工繁殖，堪稱最慘的外來物種了。