但作為商業食品，主食罐頭也並非十全十美，為了改善罐頭的品相和口感（以及節省成本），寵物生產商會新增膠類使肉罐質地更濃稠，並起到一定的保鮮凝固作用。
比較常見的有：卡拉膠，瓊脂、黃原膠、決明子膠，瓜爾膠等，而其中最有爭議的就是卡拉膠，雖然相關機構組織依舊承認其合法性，但目前全球已經有數千篇論文顯示卡拉膠會引起炎症及提高致癌風險，而各大寵物品牌也紛紛放棄使用卡拉膠，並將其標榜為一大賣點。
但沒有了卡拉膠，貓罐頭還是需要增稠劑呀，不然罐頭一開啟稀稀拉拉的，看著就像沒啥營養的水貨。（沒錯膠類都是加給寵物家長看的）
二、可食用膠對貓有害嗎為了一探究竟，組長簡單整理了一個表格，讓我們一起對比看看：
三、貓罐頭的可食用膠=可溶性膳食纖維從表格中我們可以清楚滴看出，大部分罐頭新增的膠類都是從植物中提取或發酵形成的，且它們本質上都是“可溶性纖維”，什麼是可溶性纖維呢？實際上就是膳食纖維的一種。
沒錯，就是人類營養學家經常提倡的：多吃膳食纖維有益健康。
可溶性膳食纖維的一大特性是：親水性強，可溶於水，在腸道中吸收水分而充分膨脹，並促進腸壁的有效蠕動，使腸內容物迅速透過腸道而排出體外，客觀上起到了通便的作用。
此外，膳食纖維還能夠阻礙消化道內的消化酶與食糜接觸，降低腸道內的消化能力和隨後的營養吸，以此降低餐後血漿胰島素和膽固醇。
簡單來說，適量的攝入膳食纖維，確實有助於減肥。但這僅限於人類研究，那對貓來說呢？
四、貓幾乎不需要植物纖維要知道，在貓咪的原始飲食結構中，纖維只佔了約0.5%甚至為0（有些貓科動物會刻意避開獵物腸道內殘留的消化物或皮毛），適量的纖維能促進貓咪的排便，但這個量卻是我們難以掌控的，特別是現在市面上不斷被營銷的“減肥貓糧”，粗纖維能高達5%。
對於貓來說，高纖維會阻礙胰腺消化酶的分泌，從而降低貓咪吸收營養的能力，包括至關重要的蛋白質。網上有許多案例和經驗分享表明，長期吃減肥糧的貓咪，有的確實瘦了，但這是以消耗肌肉為代價的，因為蛋白質吸收率被拉低了呀，並且這些貓的毛髮也明顯更為粗糙，大便粗壯還巨臭。
此外，國外曾經有研究顯示，比起植物纖維，貓科動物似乎更需要動物纖維來促進腸道消化，讓糞便成型。換句話說，貓咪經常舔毛，就已經滿足了每日的纖維所需，而所謂的：貓咪舔太多毛而導致頻繁嘔吐、吐毛球的案例，大多發生在以乾糧為主食的家庭，因此實驗也提出了質疑：是否高碳水高植物纖維的乾糧本身，阻礙了動物纖維發揮原有功效？
研究文獻：https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22287677/
五、貓罐頭含膠可以吃嗎那麼，同樣是植物纖維的“可食用膠”，對貓咪有害嗎？
目前為止，只有卡拉膠有較多的實驗推測其有害性，至於其他膠，還尚未有定論。因此組長認為，只要不是卡拉膠，只要不是長期大量攝入，優質主食罐頭中的膠類不是洪水猛獸，不需要因噎廢食。
一般的主食貓罐頭纖維含量也只有0.3%左右，膠的含量就更少了。試問，貓一天要吃多少罐頭，才能滿足“長期大量”的條件呢？
有些鏟屎官因為害怕膠類，而放棄主食罐頭、選擇投餵貓糧。典型的因小失大啊！
主食罐頭依然在各方面優勝於貓糧。
貓乾糧中加入各種穀物、豆類蔬菜等，也是為了替代動物纖維，促進消化和排便，但就像前面說的，副作用也層出不窮。長期攝入貓糧（特別是較為劣質的貓糧），更有可能因為缺水而讓貓咪患上泌尿系統疾病、或因為過高的碳水化合物和植物纖維讓貓咪患上腸胃疾病。
某品牌貓乾糧的宣傳頁
那麼多蔬菜水果
貓咪看了瑟瑟發抖
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而主食罐頭就不一樣了，一般的主食罐頭內僅有極少量的膠和蔬菜，大部分還是肉和肉湯。
比如組長自己很愛的德國Venandi，99%都是肉，讓蔬菜、膠類等碳水纖維無處遁形。
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主食罐可能引起的問題，貓糧一樣有，而貓糧可能引起的部分問題，主食罐頭則可以避免。
這個道理有點類似於兩權相害取其輕吧。
因此，與其“聞膠喪膽”，不如把關注點放在更為重要，且我們能夠控制的變數上：
1、儘量以生熟骨肉或優質主食罐頭為日常主食，避免長期喂高碳水高纖維的乾糧。
2、避免長期只喂含膠類，特別是卡拉膠的罐頭。
3、幾乎所有零食罐頭都含有卡拉膠，儘量少喂（特別是國產、日產、泰產的罐頭）。
4、比起含膠罐頭，你更需要避開魚類罐頭（重金屬超標風險大，且容易上癮導致挑食）以及動物副產品為原料的罐頭（細菌毒素殘留風險）。
無論是貓糧還是罐頭，甚至是凍幹，都屬於商業食品，所有的商業食品都比不上新鮮的、天然的自制肉食，有條件的話，給貓咪多吃點肉吧。
當然還要強調的是，吃自制肉食需要付出一定的時間精力去研究營養均衡的配比，這個我在之前的文章也有提到過，並不是天天給貓咪吃雞胸肉就行了的，雞胸肉的營養價值並不高。
總而言之，可食用膠沒有你想象中的那麼安全，同樣的，也沒有你想象中的那麼危險，沒必要反應過度，實在介意的，就儘量不買含膠的罐頭。
像組長自己的做法，給貓吃的三分之二是自制熟肉，三分之一是主食罐頭，主食罐頭大部分買的都是不含卡拉膠的，但即便有時候買到少部分的含有卡拉膠的罐頭，我也一樣會餵給貓，偶爾當作零食也無妨。
六、無膠罐頭推薦最後推薦幾個無膠的優質主食罐頭，感興趣的可以去了解一下。
美國Rawz羅斯，德國酈露依美，西班牙埃爾法，特思緹主食貓罐，特思緹私廚燉罐，德國貝娜純，德國思萌樂，德國阿瑪德，德國迪寶，德國喵丫喵，德國catz精緻餐盒，紐西蘭巔峰。
怎麼買組長推薦的罐頭？
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