各種蘑菇​，你最喜歡的是什麼菇？

“明天見”的金針菇，白白胖胖的口蘑，還是讓人又愛又怕的見手青？相信每個人心中，都有自己的喜好排列。

那這些蘑菇中，你知道體型最大的是什麼菇？

​很多人第一時間想到的，是常吃的平菇或者雞腿菇，在富人眼中，最大的或許是巨型白地菇，也就是巨型白松露，世界上最貴的一種，850g的蘑菇，在2004年賣出了2.8萬英鎊的高價。

然而，這些我們眼中的巨型蘑菇，都不能和美國俄勒岡州東部馬魯爾國家森林發現的蘑菇相比，據說這種菇總重量超過了20頭藍鯨。

​藍鯨是世界上最大的動物，體長可達33米，體重可達181噸，比藍鯨還大的蘑菇又是什麼呢？

在馬魯爾國家森林發現的“蘑菇”，號稱是世界上最大的生物體，橫跨5.6公里，佔地面積有2200英畝，預估其總質量至少有7500噸，甚至可能高達3.5萬噸。

如此龐大的體積，竟然鮮為人知，相反這一次的發現，是因為森林的一次集體死亡。

​千年蘑​菇​是“森林殺手”，樹木成片死亡

在馬魯爾國家森林中，科學家發現成片樹木陸續無故死亡，無論是上百年高大的珍貴樹木，還是比較“年幼”的嫩樹，無一倖免。

在調查過程中，科學家發現枯死的樹木邊上總會出現大片的金黃色蘑菇，實在太湊巧了。

於是蒐集了112棵死樹的根部樣品進行化驗，結果在根部發現了菌絲，其中有61份樣本的菌絲DNA是相同的，也就說，61棵樹下的菌絲來自於同一種生物。

​採集的標本是隨機的，距離也很遠，想象一下，地面上相距幾百米的兩片蘑菇群，地下連著的是同一個根系，可見這種真菌的菌絲網路是何其龐大。

而始作俑者是一種叫蜜環菌的真菌，也叫蜂蜜蘑菇。

是世界上最古老的生物，估計至少有2400 的歷史，準確來說是2400-8650年之間。

在一些樹木的根部，研究人員發現了一種類似於白色乳膠漆的東西，這就是蜜環菌的菌絲。蜜環菌的子實體和其他蘑菇並沒有什麼特別之處，小小的，金黃色的，而它的菌絲則是非常強大。

​地下散發出非常濃密的黑色卷鬚，擁有了根莖一樣的形態，和樹木的根鬚纏在一起，以此來吸食營養物質。

貪婪掠奪的結果就是，蜜環菌的根狀菌絲不斷蔓延開來，我們看到的，只有秋季地面上出現的大片大片金黃色蘑菇，而在地下，截止到2015年，蜜環菌已經在不知不覺中深入地下0.9米。侵佔了方圓5.6公里，佔地2200英里，相當於1665個足球場。

這個範圍內的樹木，一棵一棵珍貴樹種因營養被掠奪而暴斃。

蜜環菌深埋地下，是人們不易發現的主要原因。

​“吸血”本質，意外讓大自然重新洗牌

蜂蜜蘑​菇​在其他地方也出現過，只是像這樣規模巨大的，屈指可數。

在1992年的密歇根州，佔地37英畝，而這一次的俄勒岡州馬魯爾國家森林，佔地2200英畝，是有史以來最大的蘑菇體。

科學家認為，這種巨大的​蘑​生物體形成或許和俄勒岡州的乾旱氣候有關。

氣候乾燥，導致真菌的孢子很難長出新個體，此時原有的母體不斷生長，沒有其他競爭個體，最終導致蜜環菌肆無忌憚地生長和傳播。

​這種真菌的“吸血”本質，讓森林中大量珍貴的高大樹種死亡，尤其是一棵價值上萬美元的冷杉，大面積的死亡，造成的損失難以估量。

真菌生長雖然緩慢，但在近幾年裡，一直在擴張，似乎會無限制地一直生長下去。

科學家們為此非常頭疼，該如何控制這些真菌成為最大的難題。

值得慶幸的是，真菌似乎有自己的佈局，殺死樹木的過程是非常緩慢的，而且也不會在同一時間殺死一整片，看起來就像是樹木自身抵抗不足，慢慢被自然淘汰一樣，因此並沒有對自然造成毀滅性傷害。

相反，樹木的死亡，給其他樹種帶來崛起的機會，也能給其他生物提供能量，讓當地生態重新洗牌。

​最後

說起蘑​菇​，第一時間想到的是：蜂蜜蘑菇好吃嗎？是什麼味道？

科學家也一樣好奇，並以身試​菇​。

好訊息是：成片的金黃色蘑菇沒有毒素，是可食用的；

壞訊息是：即使在烹飪中加入了大蒜和奶油，精心料理，口感也一般。