一聽到人參，我們就會想到“補”和“能救命”！

在中國的文化中，人參的效果已經被神話，似乎人參就是我們最後的“救命稻草”。

影視劇中的“人參”橋段

在諸多影視作品中，人參的出現，必然在劇中人物的生死攸關之際。

對於種植人參和野山參，相信很多人都好奇二者的區別所在。

二者到底有什麼不一樣的地方呢？

相信大家都存在著不少疑惑。

今天就給大家講講其中的奧妙！

野山參通常長在原始環境之下，不經過任何人工干預，它的生長年限十分悠長，一般以幾十上百年為主，成活率也十分之低，僅有千分之一。

因此野山參的價格十分昂貴，在古代，野山參也是權貴的代表，因為一般的老百姓都難以承受。

現在，隨著自然環境的變化，以及大量野山參的採挖，造成了野山參越來越少的格局。

物以稀為貴，存在我們骨子裡的文化從未變過。

現在，想要找到純正的野山參都得去拍賣會上競拍。

為什麼？這我們就得先了解一下如今野山參的定義

根據國家規定，人工育種然後移植山中超過15年的人參，都可以被叫做“野山參”！

現在市面上絕大部分打著“天然野山參”名號的人參，其實都是這種人工育種再移植的“野山參”。

雖然不算騙人，但也和我們心目中純天然的野山參有著一定的差距！

我們再來看看人工種植的人參

人工種植的人參分好多種種類，依次是園參、移植參和林下參。

林下參就是上面所說的如今定義的“野山參”。

移植參就是讓人參先在園子裡生長几年，然後移植到森林裡，在森林裡再生長一段時間，然後挖出來銷售，類似於陽澄湖的“洗澡蟹”。

人工種植“園參”

園參說得直白些，就是和種植蔬菜一樣，從頭到尾都是人工種植，規模化管理，上化肥，打農藥。

他們的究竟有何區別？

看到這裡，一定有很多朋友想問“野山參和人工種植的人參究竟有什麼區別？”

根據現代的科學研究表明：決定人參藥用價值大小的是人參中的精華含量，尤其是人參中的二十多種人參皂苷和人參多糖起到的作用！

根據研究結果表明，野生人參每年生長期在130天左右，而人工人參的種植因為有了精心的選址來保證泥土、空氣、溫度和日照是最適宜人參生長的環境，加上水源、養分的全面滿足，所以人工人參每年的生長期長達180天左右，這樣的結果就是人工種植的人參精華成分能夠快速積累，同等年份的人工人參比野生人參的精華成分高出數倍。

雖是這麼說，但目前市場上的人參品質還是參差不齊，而這主要是由於參農沒有按照標準來進行種植。

看到這，肯定有很多人會質疑“野山參比種植參貴那麼多，一定好得多！”

確實，野山參拍出高價的案例的確存在，但那是因為其稀缺性導致的收藏價值和文化價值已經遠遠超出其藥用價值！

人參的種植標準化和其他中草藥種植的標準化，現在正在逐步完善，相信再過幾年，中草藥種植這個行業將會變得更好！大眾也能買到更高質量的中藥材！