人們常說：牛有牛寶，羊有羊寶，價值連城。人們每每遇到一頭羊或者牛胃裡有這樣的寶貝，就像撿到黃金一般高興。

俗話說的好羊毛出在羊身上，牛寶出在牛身上。可是牛寶這種可遇不可求的東西，不是誰都見過。牛寶是一味中藥的藥引子，可用於治療多種疑難雜症。傳說康熙年間，康熙得了某種怪病，找了無數太醫治不好，最後民間一位高人僅僅用牛寶一味藥材，使其痊癒，可見其珍貴程度！

牛寶是牛睪丸的文雅叫法，一般從公牛的體內取得，或者在公牛被閹割的時候獲取。牛寶有較高的營養價值，中醫認為，牛寶（牛睪丸或牛蛋）具有益氣補腎，強身健體的效果。

牛寶（牛睪丸或牛蛋）的功效與作用主要是根據中醫的以髒補髒的理論，經過科學證實，動物的生殖器官不僅含有豐富的蛋白質，脂肪和氨基酸，以及維生素A和各種微量元素，還含有獨特的睪丸酮。可促進人類雄性器官的發育和正常功能的維持。尤其是針對中老年男性，有獨特的功效。是增強男性功能的佳品。

牛寶形成的過程中和珍珠是有點類似的，牛在進食的過程中吃了一些不宜消化的東西以後，角質化一些花草帶有藥用的植物，形成為一種異物，時間一場形成了結石就是所謂的牛寶了。這兩枚牛寶呈球狀，為黑褐色，比乒乓球大一些，上面凹凸不平，有紋理。