小黃是個年輕的上班族，但卻有著很長的過敏史，看過許多醫生，適中未找到過敏原。她是李醫生診所的常客。國慶假日收假的第二天，她又來到李醫生的診所：“醫生，我全身又出疹子了，好癢！”

圖片與文章無關

醫生髮現小黃每次出現的時間一定是在假日後的一、兩天，“定期發作”讓醫生開始懷疑是不是與特定的食物過敏有關，因此建議小黃做食物過敏檢測。

沒幾天，檢測報告出來了，醫生髮現小黃對菠蘿和啤酒酵素過敏，當小黃看到報告後，第一反應是：“我壓根兒就不吃菠蘿呀！”醫生開始詢問小黃假日的飲食情況。

“10月7日晚上，我和朋友出去喝啤酒，我們喜歡用炸雞當作下酒菜。”小黃話音剛落，就聽見醫生說：“就是啤酒和炸雞惹的禍！”李醫生告訴小黃，廠家為了提升炸雞的口感，會在肉品加工過程中摻入菠蘿酵素，所以雖然不吃菠蘿卻會出現對菠蘿過敏的反應，當菠蘿酵素碰上啤酒酵母，就會迸發出過敏症狀。

“除了炸雞、牛排、豬排、香腸、漢堡、熱狗等都會新增菠蘿酵素，所以要儘量少吃肉類的深加工食品，免得日後皮癢癢......”李醫生對小黃說。

可能是被癢怕了吧，小黃真的戒除了這些嗜好。

過敏現象自我檢測：

1、面板時常莫名起疹子；

2、起床時眼睛浮腫；

3、常會眼睛癢、流眼淚；

4、經常鼻塞、鼻竇炎；

5、長咳嗽；

6、不明原因的頭痛；

7、病症反覆發生、不易治癒。