起床困難症的早餐，5分鐘就搞定，牛奶麵包不如它，暖暖的特舒服！

天氣越來越冷，就連南方的不少地區都已經開始下雪。這樣寒冷的冬季讓人只想躺在被窩裡，起床也成了一件困難的事情。

尤其是對很多有起床困難症的小夥伴而言，冬天真是一個極具挑戰性的季節。甚至不少人寧願犧牲早餐的時間在被窩裡多睡一會。

但是早餐是一天中的第一頓飯，能夠影響接下來一早上的狀態，所以早餐該吃還是要吃。所以這次我就來給大家介紹這五分鐘就能搞定的起床困難症的早餐。

兒子最愛這早餐，5分鐘就出鍋，比吃牛奶豆漿強，元氣滿滿去上學。說的就是這份早餐煎餅了，比起常食用的牛奶麵包，這道煎餅不僅讓我家兒子覺得更加新鮮，而且製作方法十分簡單。現在每天都說不想吃牛奶豆漿，就想吃我做的煎餅。

話不多說，下面我們就一起接著往下看看這次的早餐煎餅到底是如何製作的吧。

【所需食材】：

水磨米粉、雞蛋、黑芝麻、蔥、食鹽、味精、胡椒粉、椒鹽、食用油

【製作方法】：

1、根據各自的實際需要提前準備好適量的水磨米粉、黑芝麻以及雞蛋。將黑芝麻和雞蛋用清水沖洗乾淨後盛放到碟子裡。

2、取出家裡常用的大小合適的碗，朝碗裡倒入各自需要的米粉，隨後再根據自己和家人的口味喜好朝碗里加入適量的食鹽和味精以及胡椒粉調味。

3、根據各自所準備的米粉的多少再倒入適量的飲用水，加水的同時用筷子將碗裡的米粉和調料攪拌均勻。

4、直至將碗裡的米粉攪拌均勻，呈現出如下圖所示的黏稠狀態就可以開始下一步驟了。

5、將之前洗淨的雞蛋也打碎到碗裡，接著取出筷子將雞蛋反覆攪拌均勻。蔥先用清水沖洗乾淨，然後再用刀將洗淨的蔥切成小段。

6、將製作這次的煎餅需要用到的食材都準備好後就可以開始起鍋熱油了，取出家裡常用的平底鍋，往鍋裡倒入適量的食用油後開火加熱油溫。

7、將鍋裡的油溫加熱好後，將我們之前攪拌好的水磨米粉用勺子均勻的倒入鍋裡。

8、直到將米粉均勻地鋪上鍋面之後，再把攪拌好的雞蛋也均勻地倒在米粉上面。

9、直至看到鍋裡的煎餅已經慢慢開始變色成型之後，撒上早已經準備好的黑芝麻和蔥段作為提香之用。

10、然後再根據自己和家人的口味喜好朝鍋裡撒入適量的椒鹽調味。

11、直至將鍋裡的食材完全煎得熟透之後，就可以準備關火出鍋了。

12、將製作好的煎餅從鍋裡小心盛放到提前準備好的盤子裡，最後將盤子端上桌後就可以和家人一起分享這道美食了。

【溫馨提示】：

大家在準備食材的時候，可以根據各自的口味適當的新增或者減少一些食材哦。