摘要：也許你討厭“它”，但種子有價值，除草時請你珍惜一下。

人的一生中，總會有些東西是令你討厭的，可只要是在這個世間生活著，這些麻煩都是避免不了的，不過在商言商，筆者是科普植物的，那話題自然就會圍繞著植物打轉。

說到植物，那它們的種類就太多了，不包括沒發現價值的，光是被發現有價值的，都有幾千種之多，可見植物的話題也是非常豐富的。在植物裡，因為物種豐富，它們的長相也是五花八門，環肥燕瘦，各有千秋，這樣的話，有長得討喜，自然就有長得令人討厭的。

接下來筆者來科普一種野草，也許你討厭“它”，但種子有價值，除草時請你珍惜一下，從圖片中，可有人將這野草給認出來的？其實它就是麥地裡的一種常見野草，人們將它稱作野麥子。

而在圖片中，有人之所以認不出來他是野麥子，那是因為它的種子外殼，看出來了嗎？它的種子外殼就像一隻在展翅飛翔的燕子，若是單獨看的話，確實別有一番風景，可也是這樣的情況，大家一下子分辨不出來，也是很正常的事情。

野麥子既然是麥地裡的一種常見野草，那當然是分佈的比較廣泛的，目前無論是南方還是北方地區，都有它的分佈，當然了，發展到了今天，即便不是在麥地裡，其他地方也是有生長的，有的是生長在荒地裡，有的是在田埂或地埂邊上都能見到。

現在我們來了解一下它的基本資訊，野麥子是一年生草本植物，它的個頭並不矮小，要不是它剛生長的時候，是基生型，植株要先往外擴張開來，然後再直立生長的話，也許小麥的身高都無法與之相比，可即便是這樣了，它都能長得和小麥一樣高，或者是還超過小麥一點點，由此可以看出，野麥子可都是一個“大個子”。

在沒開花的時候，有些人對於野麥子和小麥，完全是傻傻的分不清楚，但對於經驗老道的農民伯伯來說，這倒不是問題，因為野麥子的植株有些白，而小麥卻都是綠色的。除此之外，當它們各自長出麥穗的時候，也是能一目瞭然。

但如果要到到了長出穗來的這個時候才發現它們的之間差別的話，那麼對於小麥來說也是一種危害較大的野草，此時就可以判斷出這一片麥地的收成不會太高了，所以麥地裡要是長出野麥子來的話，那麼它就是一種，令農民伯伯很討厭的野草。

要是野麥子就生長在你家的地裡，也許你也討厭它，但如果種子已經成型，都木已成舟，那還是順其自然等它成熟後將種子收回去吧。

大家可別小瞧了野麥子的種子，雖然它對於小麥來說是一種有威脅的野草，但它的種子有價值呀。在《本草綱目》中，它稱之為雀麥、野麥子，它是一種低糖、高營養、高能量的食品。除此之外，它還含有人體所需的8種氨基酸與維生素E，維生素B1，以及鈣、鋅、錳等多種礦物質與微量元素，其含量還高於大米與白麵，因此可以看出，它不但營養成分豐富，而且營養價值還極高，現在經過加工後的燕麥不僅營養好吃，而且開水沖泡就可以啦，非常適合早餐食用，簡直是單身必備品。

當然了，除了上述的這些營養價值外，野麥子的種子還是一味藥材，具有降血脂的作用，若是自家地裡有生長，而且已成了定局的話，那麼當我們除草的時候還請珍惜一下，這說法一點都不過分，據瞭解野麥子的種子可以達到22元一斤，這相當於20斤小麥哦。