二姐心得之淘米水是好寶貝，別直接倒掉
我們經常會用做米飯或者米粥，每天給家人燜一鍋大米飯是我們經常準備的主食。但我們每次做米飯的時候，將淘米所用的淘米水都直接倒掉了。其實淘米水是有很多用法的，這樣能幫助我們在做美食或者生活中不少忙。而且還會讓我們做美食的時候更好吃一些，那麼我們來詳細說一下淘米水的3個用法，這樣簡單還實用的方法是我們都需要掌握的。
教您淘米水的3個用法，太實用了1、淘米水用來發面，增加麵食清香味
我們將大米淘洗2-3遍之後就可以準備煮飯了，但我們我們將前兩遍的水可以用作他用，然後保留第三遍淘米時候的水，這時候的淘米水就比較乾淨了。而這時候我們保留下來淘米水，用淘米水來發面其實是非常好的發麵方法，因為我們平時都是用清水進行發麵的，而用淘米水發麵不管我們做饅頭還是發麵餅，都會增加麵食的米香味道，這樣做出來的發麵的麵食更好吃。
另外用淘米水搭配蜂蜜、酵母粉等等，這樣增加酵母的活性而且能讓酵母粉儘快地進行發酵，其實是非常簡單方便的。
用一點蜂蜜就能起到促進發酵的效果，隨後我們根據要做的麵食放入適量的酵母粉，隨後我們將淘米水倒進去攪拌均勻。然後將這碗酵母蜂蜜的淘米水放到麵粉中，這樣和麵就能讓麵食又香並且還能快速發麵了。
2、用淘米水洗手
我們平時經常洗碗或者洗衣服，手上不可避免地會接觸洗潔精還有洗衣粉，尤其是天氣比較寒冷的時候，手上還容易出現凍傷或者開裂的問題。這時候光用清水洗是沒什麼作用的，我們可以用淘米之後的淘米水浸泡一下雙手，因為淘米水比較滋潤還有營養，因此用淘米水來洗手不用花一分錢就能輕鬆解決雙手乾燥的問題，這也是我們常用的最簡單方便的方法。等我們用淘米水浸泡好手之後，就能減少洗碗的時候洗潔精帶給我們的損傷了，這樣能起到很好地保護雙手的作用。
3、淘米水用來澆花
淘米水是非常營養還沒有刺激性的天然肥料，用來滋養花朵的土壤其實是非常好的。平時澆花的時候留一些淘米水用來澆花，這樣會讓花朵的長勢更好一些，這樣也不會浪費淘米水了。
總結因此我們就知道，淘米水有3個用法是我們經常用到的，用來和麵增加清香味道、滋潤雙手以及用來澆花，其實都是很不錯的用法。