豆乳花樣吃法體驗

手工填充膠囊體驗

魚丸製作體驗

碾米體驗

怎麼樣？

活動是不是很豐富？

這是在海滄區一處

涵蓋食品安全、營養健康

農耕文化、體驗實踐等內容的

食品安全教育基地

近日，海滄區食安辦、海滄區市場監督管理局、新陽街道辦事處在廈門藍灣科技有限公司進行了食品安全教育基地揭牌儀式。

（2020年海滄區食品安全教育基地揭牌儀式現場）

海滄區的食品安全教育基地

還有什麼亮點？

走，一起和食安君去瞧一瞧

一條“食育長廊”

基地內有一條食育長廊，主要針對食品安全法律法規、相關政策，以及根據企業自身特色，對保健食品的相關知識進行科普。

經過梳理、排列

條條科普知識清晰明瞭

兩個科普陣地

除了室外“食育長廊”，藍灣“食品安全教育基地”還在室內會議廳專門設有科普展板，內容涵蓋了農耕文化、糧油安全、果蔬安全等一系列科普知識。

室內、室外兩個科普陣地

內容豐富，面廣點多

三減三健主題

藍灣“食品安全教育基地”除了聚焦日常食品安全知識，還特別倡導膳食行動，推行“三減三健”，即：減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼。

基地從為什麼要進行三減三健行動出發，系列科普瞭如何做到三減三健，高鹽、多糖、多油對身體的危害，怎樣做到低鹽、低糖、低脂等相關內容。

四個食育體驗

基地充分整合了新陽轄區的優秀食品企業資源，根據廈門藍灣科技有限公司、廈門芳略生物科技有限公司、福建安井食品有限公司等企業的產品特色，專門設有“食育體驗區”，分別針對膠囊、豆乳產品、冷凍產品開展DIY體驗活動，並有效結合農耕文化進行展示。

“理論+實踐”的沉浸式體驗

科普內容更加入心、入腦

推進食品安全與營養健康的科普教育

提高公眾對食品的科學素養和維權能力

市場監管部門一直在行動

2017年，新陽市場監管所曾與新陽街道轄區的教師進修學校附屬學校共同編撰首本食安教材，提出了“娃娃學食安，社會有擔當”的理念，並在全區推廣食安科普教育。

此次建設“食品安全教育基地”旨在延伸食安教材推廣成果，以理論結合實踐的方式，增強體驗感，鞏固科普成果，從而系統化、全面化地推動食品安全與營養健康的全民教育。