網際網路帶來了諸多便利，使用者也得到了很多實惠，但“大資料殺熟”已在多個網路平臺多次引發爭議。線上旅遊、網約車、網購……這些網路平臺用大資料分析消費者購買能力，大刀霍霍“砍”向“熟客”。最近，知名外賣平臺被指“殺熟”，會員下單竟然比普通使用者還貴，雖然只是幾塊錢的事，但是還是戳到了顧客的痛楚，充會員本來就是為了實惠，如果連這點都達不到，那還需要會員做什麼？雖然大家都在談論大資料殺熟的問題，但是我只關心我的烤串熟了沒有。

冬季吃燒烤，也可以很愜意！如果你沒有感受到冬天的溫暖，一定要來一頓熱氣騰騰的燒烤。豆腐腦有鹹甜之爭，燒烤自然也有口味上的差別。北方和中原地區的燒烤愛好灑上一片孜然粉和辣椒麵，講究的是粗獷爽快，廣式燒烤則是略微柔和的甜味居多。在燒烤中，你最中意哪個呢？

1.幹炸鮮蘑

新鮮水靈的平菇裹一層薄薄的麵糊下油炸，調味粉當然會提前放好，在熱油當中迸發出神奇的香氣。令人垂涎三尺。外層的面衣噴香，炸得剛剛好，咬下去鮮嫩的蘑菇似乎還保持著新鮮的水分。一口乾炸鮮菇，會被帶著油味和調料味的口感吸引。調料粉裡混合著椒鹽，有時候還會有辣椒粉，這種懷舊的口感竟然有小時候乾脆面的味道，和這種炸物渾然天成。

2. 鐵板豆腐

將豆腐放在燒的火紅的炭爐上不斷的翻面，讓兩面都均勻受熱。塊塊的豆腐變成金黃色，也在不斷地變胖變鼓。將烤好的豆腐轉放到鐵盤中，加入秘製醬料，撒上榨菜丁、自制乾料、小米辣、花、白芝麻、花生碎，烤好的包漿豆腐外皮完整，內裡卻稀如漿，咬上一口，口中爆漿！豆腐的鮮嫩，佐料的香味，辣椒的刺激在舌尖完全融合，多層次的口感層疊更加突出了豆腐的醇香！這道菜是很多四川人點燒烤時必不可少的菜。

3. 香酥雞軟骨

香酥雞軟骨簡直就是香酥本酥，只需要輕咬一口，香嫩和香酥的味道一下子躥至味蕾深處，簡直不要太幸福！雞軟骨塊頭超大，只需要用手輕輕撕開，雞肉中滿滿的汁水流出，看著就有食慾。這種食物記得趁熱吃，一口一個千萬別停。麻辣鮮鹹的雞軟骨，清脆彈牙的快感從清脆的咀嚼聲中傳遞出來，令人唇齒生香，回味無窮。

4. 撈汁雙拼

鮮活是龍蝦好吃的首要秘訣，鼎鼎的龍蝦尾鮮美無比，保證新鮮。店內秘製的撈汁是靈魂，龍蝦尾與秘製撈汁的碰撞，迸發出鮮美的口感，再加上脆香的藕片，簡直是神仙搭配！蝦肉飽滿彈牙、鮮甜可口。一隻只個大肥美的蝦美人，發光透亮，油汁微麻，鮮鹹甜辣，口水都要在嘴裡打轉。

5. 冷吃魚

精選黃花魚，經過炸制的魚，外脆裡嫩，肉質緊實不柴。雖然說炸物吃多了會膩，但是因為有品質優良的辣椒段，這個擔心完全不存在。擔心辣椒會對嘴巴和胃不友好？還可以選擇別的口味！冷吃魚豐富、有層次的口感也是吸引人的特點之一。

人間煙火氣，最撫冬日凡人心。