一說到咖啡就會聯想到茶，畢竟兩個還是有一點相似之處的

例如：喝茶和咖啡會精力充沛（只針對於部分人）

所以，想必大家一定好奇咖啡和茶的起源，就讓我們來了解一下吧。

茶的起源

茶葉文化歷史悠久，並且小小的茶葉就蘊含了中國文化的博大精深。

中國是茶葉的故鄉，是最早發現茶和利用茶的國家，茶樹的起源至少有幾萬年的歷史，發現於神農的時期，聞於魯周公，興於唐朝，盛於宋代，普及於明清

茶葉的起源：神農時期、西周時期、秦漢時期、宋元時期到唐朝、明清朝再到當代，每個時期都有對應的故事

神農時代

也就是在黃帝時代，在《神農本草經》中說，神農嘗百草，日遇72毒，得茶而解之

一日他嚐了一種劇毒的草，當時還在燒水，水還沒有燒開他就昏倒了，不知道過了多久神農在一種沁人心脾的清香中醒來，艱難的舀水喝，卻發現水變成了黃綠色，過了幾個小時候以後他身上的毒就解了。

後來細心發現村裡面有這種植物，研究以後發現它的價值，取名為“茶”

咖啡起源

咖啡的起源是非洲衣索比亞，歷史也是非常悠久的。

我個人感覺咖啡的起源，更多的源自於它的故事，而且故事還很多。

咖啡源自於最早的非洲，當時文字記錄匱乏也就沒有記載，都是到了後來才有的記載，起源故事主要的有兩種

而且每個國家關於咖啡的起源傳說還不一樣，所以雜七雜八加起來都有好幾種

牧羊人和羊的傳說

大概是在公元六世紀的樣子，一位衣索比亞的牧羊人在山坡上放羊，偶然間發現羊在吃某種植物的果子，紅色的。

之後發現那些老弱病殘的羊突然有了生機，就納悶了自己也去摘來嘗，嚐了一下發現味道也不怎麼樣呀，又苦又澀

但是沒過多久就精神百倍，後來也就傳開了，當地人都學會用這個紅色果子來提神醒腦

守護聖徒歐瑪

在阿拉伯半島上守護聖徒歐瑪，因為一些原因被族人驅趕，在被放逐的時候偶然間發現一株果實。

這株果實被羽毛奇特的小鳥啄食以後發出悅耳婉轉的啼叫聲，於是就把果實帶回去煮，香味很誘人，飲用以後疲倦感也消失了

從此以後他就採了很多這種果實，遇到生病的人就分發給它們飲用，也就是這樣咖啡被盛傳為神藥，歐瑪也被稱為聖人

咖啡與茶葉

而且咖啡與茶可以搭配在一起喝，可以做冷萃，可以用泡咖啡的方法來泡茶等等。

結合在一起的口感剛開始有咖啡的醇香，後面會有淡淡的茶葉香，會讓口腔很清新

我覺得到現在還能流傳下來這些故事，真的很神奇，經歷了幾百年幾千年都還能流傳至今還是挺感概的，所以有時候感覺一出生我們還是擁有很多東西的