大家好我是領匠釀酒人，今天和大家聊聊喝酒的時辰的問題，因為喝酒能使人身心愉悅、忘記煩惱，健康的飲酒還能養身，但喝酒也要講究正確的喝酒方法和時間，我們生活中經常看到關於喝酒引發的各種疾病，那麼喝酒應該在什麼時間段喝比較好呢？

是晚上18點之後，因為酒在分解時需要多種酶和維生素參與，而上午和下午的時候，人體內分解酒的酶含量相對較少，酒喝進肚子不容易被分解，於是進入血液，並隨著血液流轉，這就較大程度的傷害了肝器官，而下午14點以後，人體解酒的酶含量逐漸增多，尤其是半晚18點左右，人體內的解酒酶達到一個理想值，非常有利於酒的分解，而這個時候正好趕上吃晚飯，因此這個時候飲酒不僅不影響我們的生活和工作，還能促進我們的睡眠，當然一定要適量飲酒，喝到微醺狀態即可，如果大量飲酒我們體內的分解酶可抵擋不了酒精的車輪戰。

對於每個人來說，大家喝酒的酒量是不一樣的，因為我對女性喝酒不是很瞭解，但是對於男性喝酒基本可以用這個公式來計算：

比如說：你的體重為60公斤，喝的是42度的白酒，那麼你每天最佳飲酒量為100ml，也就是2兩左右，如果你每天喝的是3-4度的啤酒，那麼你的每天飲酒量為1050ml-1400ml，即3-5瓶左右。

空腹喝酒有損身體，選擇最佳的喝酒配菜即能飽口福、又能減少酒精對身體的傷害，從酒精代謝規律看，最佳喝酒配菜應該選擇提高蛋白和含維生素多的食物，如：新鮮蔬菜、新鮮魚類、豆類、蛋類等，切記用鹹魚、香腸、臘肉等下酒，因為此類燻臘食品含有大量色素和亞硝胺，與酒精發生反應不僅傷肝，還影響口腔黏膜，甚至引發癌症的情況。