社群團購買菜突然的興起了,我由開始的一週十多次採買,到這個星期的三次採買,逐漸的發現了一個問題,粗放式的買菜APP們,在冬天冷空氣的掃蕩下,對於生鮮的保鮮已經不注重了,連帶那些配送點也開始不保鮮了。
這從何說起了,從上個星期第一次買菜APP買了走地雞開始說吧,取貨的時候是硬邦邦的,配送點的老闆還是很盡責的從冷櫃裡將走地雞拿出來,遞給我。直到今天我走地雞還在我冰箱的冷凍層裡,買菜過多的壞處彰顯了,買菜成了囤貨。甚至於上個月初在電商平臺買的走地雞買一送一的還剩下一隻也一併在冰箱冷凍層。
前幾天在買菜APP上買了兩塊豆腐,是一次性包裝盒密封包裝的那種,除去優惠,實際上兩盒豆腐只花了九毛九,沒有這優惠我是不會買菜的,畢竟我之前也說了。我去取貨的時候,配送點老闆直接從零散一地的食材裡搜揀裝袋給我,我當時也沒在意,回家看包裝盒是要儲存在1-5度的溫度下,雖然是冬天,全程不冷鏈的話,是無法保證這個溫度的,果不其然,我晚上煎豆腐這道菜,讓我回味無窮,豆腐變酸了。
盤點一下我在買菜APP上的果蔬存品:
菜薹扔了。
包裝完好的柚子今天發現已經發黴壞了扔了。
五斤橙子還沒吃也沒壞。
香蕉放了一個多星期還沒壞,買的時候硬邦邦吃不下去現在黑不溜秋,今天也扔了,平常在果蔬門店買的香蕉二天內必須吃完不然就壞了。
牛奶青棗買的時候硬邦邦青色的,還沒動。
買的芹菜當時就不新鮮,直接丟了。
金針菇常溫放了四五天了,包裝盒有水汽,但是沒有壞,我也不敢吃。
土豆、紅薯一堆還沒動。
西紅柿還剩下一袋,小個的沒有吃的想法,剛摸了下還沒有變軟變壞。
梨子、檸檬放冰箱裡,暫時沒事。
至於其他的日用品,都是品牌的,沒什麼問題。
在這裡我想提醒用買菜APP買菜的朋友,對於凍品或者存放時間比較苛刻的菜品,建議還是常規渠道購買,能吃多少買多少,別像我這樣囤貨。