自唐宋時期來，我國藥酒的臨床使用已經較為廣泛。唐代名醫孫思邈所記載的《千金方》共記錄有藥方八十餘首，涉及補益養生，美容養顏和內，外，婦科。同時藥酒作為補酒較為盛行，藥酒的養生保健作用，得到了廣泛的重視。

舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家。今日藥酒已普及老百姓家，而關於藥酒的炮製與飲用上。你是否也踏進過這些坑？

藥酒就菜：我國有唐代詩人說：松竹栽多亦稱貧平，藥酒欲開期好客。時至今日，許多人亦在家庭聚會或者應酬的時候，拿出自己精心炮製的藥酒和至親好友一起暢談品酒，此法是不對的，因為藥酒有一定的藥用價值，在吃飯的時候不能直接服用，不然會對腸胃道和消化道帶來嚴重的刺激，甚至會降低藥效的藥用價值。

藥酒陳為佳。殊不知藥酒亦有時效，若是遵循正確的儲存方式。優質酒一般來說儲存5年即可。繼續儲存會下降酒精度。不僅會讓香氣消失，同時亦能影響到藥效，如若出現腐敗變質的食物或者沉澱物則更是不能飲用的。

藥酒多飲益身心：有清朝詩人朱彝尊曰：藥酒供人醉，繩床借客眠。可是我們服用藥酒時切記控制量，虛根據自身對酒精的耐受力控制在30毫升左右，每天早晚各服用一次，若是大量服用的話會給身體帶來嚴重的傷害，甚至會加速酒精對肝臟帶來的毒害。

補酒藥酒皆一致：藥酒有滋補性和治療性。即使具有保健及養生功能的滋補性藥酒，也要根據自身的情況來酌情選用。治療性的要求更需要根據患者的症狀來正確選擇與飲用。

塑膠瓶金屬瓶泡酒：塑膠或金屬材質的瓶子裝酒會溢位有害物質。泡酒最好選用陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優。古時熬製中藥，儲存白酒都用土陶，可加速酒的從化老熟，讓酒的品質更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。