嗨,大家好,馬上要過年了,新鮮的橙子也大量上市了,橙子營養豐富,水分充足,富含多種維生素,很多人都喜歡吃,橙子的種類有甜橙,臍橙,血橙,冰糖橙,紅橙等幾個品種,平時我們在購買橙子的時候,雖然外表看起來,個頭很大,顏色很鮮豔,但是吃起來,裡面的果肉缺少水分,吃起來乾乾的,口感非常的不好,沒有味道,其實是我們沒有選對橙子,橙子也是分“公母”的。
牢記5點就可以幫你買到又香又甜的橙子,我們一起來看一看。
第一點,我們先來區分一下公橙子和母橙子,橙子從外觀上看,這個肚臍眼小而圓潤的橙子,果皮光滑油亮,這樣的橙子比肚臍大的這種橙子香甜,這樣的橙子就是公橙子,香甜又多汁。
而母橙子,肚臍這裡非常大,說明母橙子內部長出了子橙,如果時間放長了,子橙吸收了母橙的營養成分,導致橙子的甜度不夠而影響口感。切開以後,大家都可以看的很清楚了,所以我們在挑選的時候,建議大家挑選這種橙子。
第二點,我們來看一看橙子的形狀,橙子一般有兩個形狀,一種是這種橢圓形的,另一種是這種比較圓潤的,那這兩種形狀,你們比較喜歡哪一種呢?像橢圓形的橙子,我們可以直觀看到,有時候表皮是比較粗糙,手感有點重的,其實橢圓形的橙子才是優質的橙子,像這種肚子大兩頭尖的橙子才是最香甜的橙子,像這種圓滾滾的橙子比橢圓形的橙子酸。所以我們在挑選的時候,建議大家挑選這種橢圓形的橙子。
第三點,我們來看一看橙子的顏色,橙子的顏色一般是橙紅色,顏色越深,說明橙子的甜度和維生素越好,這是因為陽光照射充足的作用,大家平時比較常見的還有黃色和黃綠色的橙子,這樣的橙子成熟度不夠,味道也比較差,所以建議大家不要選擇這種顏色的橙子。
第四點,我們用手搓一搓橙子的表皮,然後再聞一聞手上有沒有橙子的清香,橙子的表皮有許多的小水泡點,這是橙子特有的,所以我們在用手搓的時候,如果聞不到橙子的清香,或者是味道比較刺鼻,或是其它的異味,那這樣的橙子就不新鮮了,建議大家也不要再挑選購買。