今天來說說這個“水”

水大家是非常非常熟悉的，那麼越熟悉的東西，可能我們往往越容易忽略它，我們都知道水是生命的甘露，水也是最常見的物質形態，它也是我們生命當中不可或缺的最最基本的物質，這個地球上幾乎所有的生物都是水做的。一切生命活動它都需要有水的參與，沒有了這個水生命就會終結，所以水是生命的源泉，咱們每天都離不開水的滋養，我們人類對水的需求僅次於對氧氣的需求，有句話是這麼說的人可以七天不吃飯但是不能三天沒有水。

水對於我們的生存是極其重要的，所以從營養學的角度來講，水是我們身體所必需的宏量營養素，而且這個水是體內最豐富的分子，它具有非常獨特的功能，比如它是生命活動的介質，就是說我們攝入的各種營養物質都要溶於水，要溶解於水，經過一系列的生物化學的變化。才能夠被我們的機體吸收和利用，所以離開了水一切生化反應都是沒有辦法進行的，生命也就停止，水是生命活動介質的作用，同時這個水還是我們人體的運輸工具，水在血管兒細胞之間它是川流不息的，可以把氧氣和營養物質輸送到組織細胞，再把組織細胞再把代謝廢物毒素排出體外，才維持了我們生命的存在。

另外他還參與調節我們的體溫，這個水在我們的體內它可以透過蒸發呀或者通過出汗來調節溫度，比如到了夏天的時候，環境溫度往往處於高溫，這個時候人就得靠出汗，使這個水分蒸發，帶走一部分熱量來降低我們的體溫，使我們免疫中暑，那反過來在天冷的時候，由於這個水它儲備熱量的潛力很大，所以咱們的人體不至於因為外界溫度低而使我們的體溫發生明顯的波動，當然水還有另外一個重要的作用，它就是我們體內的潤滑劑，它能夠滋潤我們的面板，面板缺水了就會變得乾燥失去彈性皺紋增多。

他也可以潤滑我們的關節，使我的關節活動靈活，還有在我們腦脊椎液當中，水是作為神經系統的緩衝器，它還有一個功能大家可能不太熟悉，就像大家現在聽歌一樣，你能聽到聲音，我們一般都認為這個聲音是透過聲波傳遞到你的耳鼓的對吧，實際上在耳朵的外淋巴當中，它起到了傳遞聲音的作用，另外他還參與了我們的視覺功能，我們眼睛當中有防水，沒有眼淚對吧，大家想想看，我們眼睛如果缺水了那得多難受啊，你看我們形容漂亮的女孩子的眼睛怎麼形容，水汪汪的大眼睛，沒有說它是乾巴巴的大眼睛，所以水它參與我們的視覺中的滑膜的眼睛，大家知道我們人體是由細胞組成的，那麼我們人體細胞的重要成分就是水水佔到我們人體體重的60%-70%。

那麼水在人體各個組織器官當中它的含量是多少呢？比如血液當中是83%，腎臟82.7%心臟是79.2%肺是79%，那麼我們的脾臟是75.8%，在肌肉水的含量是75.6%，腦組織當中水的含量是74.8%，在我們的腸胃當中它是佔到了74.5%，在我們的面板當中水的含量佔到了72%，在肝臟相對少一些是68.3%，但是這還不是最少的，最少的是脂肪，脂肪當中的水含量只佔10%，在骨骼當中水的含量也比較少，他排在了倒數第二名，他佔到了22%，那麼我們人體當中的這些水大概18天要更新一次。下期內容更健康！期待與你相遇