堅果我們都吃過,它是一種比較有營養,而且極為好吃的一種食物,所以我們也很愛吃。尤其是很多經常容易脫髮並且白髮的人吃,所以它也比較受到歡迎。而它除開可以生吃外,我們還可以和黑芝麻一起吃,堅果和黑芝麻的組合不僅非常的好吃,而且也是絕配。它們的組合不僅適合生髮,同時還有補鈣的效果,常吃可以讓頭髮很黑亮,而且還能讓頭髮不常掉,讓我們擁有一頭烏黑的頭髮。
堅果本身就是一個很適合脫髮人吃的食物,而當它和具有同樣效果的黑芝麻一起搭配時,會讓效果發揮到極致。而且它們也都不貴,我們花上5塊錢就能做上一鍋出來。我們可以將堅果、黑芝麻以及麵粉一起做成饅頭,有了它們的加入,不僅讓饅頭更加鬆軟好吃,好看些,同時也讓饅頭吃起來更加有營養。讓美食和我們的身體健康很好的結合在一起,在吃美食的同時還能讓身體更加的健康。
而且本身饅頭做起來就是非常簡單的,當有了堅果和黑芝麻加入後,操作流程也是同樣的,不會有過多複雜的操作。只是在一些特定的時間,將食材放入其中就可以做好這個饅頭。做出來的饅頭摸起來就非常的鬆軟,吃起來更加是香甜軟糯無比,並且還有芝麻的香味,聞著就十分的有食慾。早中晚都可以吃它,而且饅頭是個不容易吃膩的食物,那下面小吃就將這個簡單的做法給大家說說。
黑芝麻堅果饅頭:
食材清單:黑芝麻、堅果、麵粉、溫水、白糖。
詳細步驟:
步驟一:在盆中倒入300g麵粉,30g黑芝麻粉,然後挖個洞將2g酵母粉倒入其中,接著倒入鹽和白糖之後就可以加溫水了,溫水我大概是加140g,並且加水的時候也是分次倒入的,我是攪拌一會之後然後在繼續加水攪拌,直到粉溼潤之後才開始上手揉,一般連揉帶捏上10分鐘,麵糰也就光滑了。
步驟二:然後就可以開始發酵了,在發酵的時候,拿出堅果,我們可以將堅果放在鍋中炒一下,也可以將它放在微波爐加熱一會放涼。等到麵糰變大後,放在撒上面粉的板上,然後開始撕開排氣,排完氣後加上堅果,揉捏下,並且搓成長條,分好小等分。
步驟三:然後將小麵糰做成饅頭的形狀,並且在蒸籠上鋪好東西后將饅頭放上去,然後在籠屜裡二次發酵20分鐘。然後冷水開始蒸,開大火蒸上15分鐘就可以揭蓋吃了,趁著熱乎的吃最為鬆軟好吃,而且香味也是最濃的時候。
這鍋黑芝麻堅果饅頭就做好了,很簡單快速吧,而且還很便宜,只要5塊錢就能做一鍋,而且還很營養。