大米是南方人的主食，基本每天都離不開大米，要是一個星期沒吃到大米飯，就會感覺渾身上下都很難受，南方人家裡都會儲存大量的大米，因為大米是每天都會吃的食物，偏偏南方的天氣非常的溼潤，很多地方在特定的季節都會受潮，家裡的地面上都會有一層水霧，這對於家中儲存了大米的南方人十分不友好，大米很可能就會生蟲、發黴，這是非常讓人頭疼的問題，今天就為大家分享幾種儲存大米的方法，保證實用。

第一種辦法，用花椒儲存大米，花椒中有純天然的抗氧化物質，這種物質在我們聞起來可能感覺沒什麼，但是大米中的蟲子是非常不喜歡這種味道的，這樣可以有效地減少大米中的蟲子，是非常簡單的一種辦法，花椒用透氣的布包裹起來放進儲存大米的容器中，這樣花椒的氣味才能夠散發出來，才能夠達到驅蟲的效果，花椒還需要定期的更換，不然就會沒有效果了。

第二種辦法，幹海帶儲存大米，海帶可以吸收周圍的的水分，放在大米受潮，海帶還具有殺菌、驅蟲的作用，可以減少大米中的細菌，以及能夠殺死大米中的蟲卵，防止蟲卵孵化，但是海帶必須要選擇用幹海帶，只有幹海帶才會有以上的這些作用，不是乾燥海帶是不能使用的，不然還可能加速大米的黴變，在空氣溼潤的季節海帶要經常拿出來曬一曬，定期的去除海帶中的水分。

第三種辦法，低溫儲存，如果家中的大米數量不是很多，可以將大米放到溫度低的環境下，這樣的環境可以有效地減少大米中蟲子的產生，這樣的儲存方法有一點弊端，就是一旦將大米放入溫度低的環境中後，不能夠將大米隨意的拿出來，拿出來的大米會非常容易發生黴變、生蟲，每一次吃多少大米就拿多少，放入低溫環境的大米不能隨意的變動環境。

第四種，白酒儲存大米，這個辦法需要將大米放在較為平穩的容器內，例如水桶、水缸之類的容器，將大米放入水桶中，準備一個瓶子裝入白酒，將瓶子埋入大米中，放酒的瓶子開啟瓶口，白酒中含有乙醇，乙醇容易揮發，並且乙醇還具有高效的殺菌作用，可以防止大米中蟲類的滋生，放米的容器一點要平穩，不然酒瓶很容易晃動導致白酒灑出，酒也要使用白酒，其他的酒中的乙醇含量比不上白酒。

學會了這些儲存大米的辦法，以後家中儲存大米就不用發愁了，按照上面儲存大米的辦法做，儲存的大米放很久都不會壞，這些辦法不僅可以用來儲存大米，還可以用來儲存其他的糧食，例如小米、黑米等等，學會這些辦法，每天都可以吃到新鮮的米，如果我的文章讓您感覺到有用，不妨點選關注、收藏和轉發，每天都會為您帶來更多的精彩內容，我們下期再見。