常覺身體虛弱,溼氣重,掉髮頻繁,疲乏易困頓?那一定要補脾補腎 ;脾乃先天之本,補脾則先去溼,脾氣則生髮;今天這個六物糕採用了懷山藥、芡實、蓮子、小薏米、茯苓、黑芝麻,非常適合溼氣重、痰溼體質、脫髮氣血虛的人群;用蜂蜜翻拌壓制成塊後切成小個,每天9-11點,脾經當令時食用或者下午5點前,腎經當令,食用則滋補到位,每天來上幾塊,標本兼顧,養脾、腎之天成!
材料和工具
懷山藥粉100克、芡實粉100克、蓮子粉100克、小薏米粉100克、茯苓粉100克、黑芝麻粉100克、蜂蜜500克
詳細步驟
1、我這裡直接買磨好的熟粉(包括懷山藥粉100克、芡實粉100克、蓮子粉100克、小薏米粉100克、茯苓粉100克、黑芝麻粉100克),沒有這個粉的也可以把懷山藥、芡實、蓮子、小薏米、茯苓等烤熟,再用打粉機打成粉使用);
2、倒入500克蜂蜜;
3、不斷翻拌攪拌,把蜂蜜充分攪拌進粉裡;
4、接著用手不斷地揉壓;
5、抓起一塊揉壓成團後,呈不會散落的塊狀;
6、模具撒上適量混合的六物粉;
7、放入其中,繼續揉壓至圖片中的狀態(即呈現明顯不鬆散的塊狀);
8、藉助擀麵杖或者鏟子按壓成形;
9、按壓至圖片中的狀態即可;
10、放入案板上,先切條再切成小塊即可,放入密封乾燥的容器中儲存,隨取隨吃;
11、也可以一個個用廚房錫箔紙包裹起來;
12、包裹好放入冰箱儲存,每日想吃時取出,隨取隨吃;
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