前幾天某飯局中偶遇幾位明星，第一次在銀幕外見到明星真人，我的小心臟撲通撲通的。激動之餘我發現，明星確實顯年輕，這和他們的日常保養有很大關係。

怎麼才能青春永駐呢？

戒糖是必不可少的。過量攝入糖類可能會導致肥胖、高血壓、增加心臟負擔，加速面板衰老，使膚色暗沉。

奶茶 冰淇淋 等都是高糖殺手，要控制攝入量。

糖可加速氧化，而花青素是一種強抗氧化劑，它能幫助我們擊敗自由基，簡單來說就是抗氧化，防衰老，免疲勞，增強免疫力，總之好處多多。

富含花青素的物質有哪些呢？

1.黑枸杞

2.藍莓

3.黑葡萄

4.紫薯

用不同的水沖泡黑枸杞，卻泡出不同顏色，是不是買到假貨了？

花青素是一種水溶性天然色素，當水質不同，具體就是水質偏鹼性（硬水）時偏藍色，當水質偏酸性（軟水）時偏紫色。（可以用這種方法來鑑別真假枸杞）

猜猜上面哪杯是自來水沖泡的，哪杯是純淨水沖泡的呢？（答案文末揭曉）

答案揭曉

藍色的是自來水沖泡的，因為我家自來水硬度較大，顯弱鹼性。