冬至是24節氣的第22個節氣啦,也就意味著寒冷的冬天已經正式的來臨了。冬至過後,現在的天氣就一天比一天寒冷了。從冬至開始,就開始數九寒天了。隨著冷空氣的逐漸來臨,溫度是一天比一天還冷了。
尤其是在早晨的時候,溫度是格外低的啦。所以早上出門上班兒的時候,我們一定要記得多新增1些衣服御寒哦。這個時候我們就應該多吃一些既有營養,而且又好消化的食物。早晨的時候,我們可以多喝一些粥類來補充營養,同時還能為我們的身體驅寒御暖。
我們在吃早餐的時候,除了日常生活中常喝的小米粥以及玉米粥之外,同時可以喝這三種粥類來順應節氣,幫助家人平穩過冬哦。好了,話不多說,接下來就和大家直接上乾貨了。
第一種:燕麥南瓜。南瓜是屬於冬季的一種時令蔬菜,裡面含有豐富的礦物質以及維生素和氨基酸。因為它的價格比較親民一些,所以大家可以多喝一些南瓜燕麥粥啦。
做這款南瓜燕麥粥的,我們可以將麥片以及碎米渣放在清水中浸泡一會。然後直接放在蒸鍋中,將切好的南瓜塊同樣放進蒸鍋裡大火煮開,最後開小火煮30分鐘左右就可以啦。
第二種:銀耳百合粥。在這個乾燥的冬天裡,我們很容易會出現很口乾舌燥的情況,而百合裡面含有豐富的維生素c以及維生素B,所以在這個寒冷的冬天裡多喝一些銀耳百合粥是非常不錯的美食啦。
我們可以將買回來的銀耳放在溫水中泡發,然後將它的根部去除。直接撕成小塊兒放入砂鍋中,同樣將百合以及蓮子放入砂鍋中。放入適量的清水,大火煮開然後轉中小火煮30分鐘就可以了。將銀耳徹底的煮爛煮成粥,熬製黏稠的狀態就可以了。喜歡喝甜粥的朋友,也可以在裡面撒入一小把的冰糖哦!不喜歡喝甜粥的朋友同樣也可以不放。
第三種:八寶粥。我們都知道八寶粥裡面的食材多種多樣,裡面含有豐富的營養物質。所以我們在準備早餐的時候,可以在家裡準備一份豐富的八寶粥哦。
很多朋友都說自己在家裡做八寶粥的時候,消耗的時間太長了。八寶粥在家裡煮的時候很難煮爛,其實煮八寶粥也是有訣竅的。們可以將八寶粥裡面的所有食材,提前放在蒸鍋中浸泡12個小時。這樣第二天再煮的時候,時間冷水開大火煮開。然後再轉中火煮30分鐘就可以了。