隨著自然資源的減少，人們越來越意識到保護環境，節省資源的重要性，於是全球掀起了節儉的熱潮，首先便是從我們的一日三餐開始，像我們一直都在倡導光碟行動，在這方面取得非常好的效果，但是我們的鄰國日本卻是世界上浪費食物最大的國家，而我們在生活中經常聽到日本是世界上最節儉的國家，這無疑是自相矛盾的，既然是浪費食物的大國，又怎麼會成為節儉大國呢？下面我們就一起來看看

從小我們就被教導要節約糧食，不浪費一粒米，因為這些都是農民伯伯辛勤的勞動換來的，所以我們要倍加珍惜，雖然我們的鄰國也是如此，他們一直對食物都有著非常高的敬畏之心的，但是他們卻是世界上最浪費食物的國家，根據相關部門的統計我們發現，日本每年浪費的食物就高達642萬噸，是全世界向貧困地區捐助食物的2倍還要多，可想而知這個浪費程度有多麼的驚人。日本一直以來給人的印象就是精緻和節儉，更何況日本的資源是非常匱乏的，他們這樣做與我們的認知是由很大的區別的，事實上，他們只不過是對食物的要求比較嚴苛罷了，主要是出於食物安全的考慮，所以才會造成大量的食物被浪費。

第一點：日本對於食物的標準

因為文化和習俗的不同，每個國家對於食物的標準差距也是非常大的，很多國家的食物浪費主要體現在餐桌上，很多人在飯店吃飯的時候總會點一些琳琅滿目的飯菜，看起來非常的有面子，但是往往吃了幾口就倒掉了，而日本人則不一樣，他們即便是吃的只剩下兩口也會打包帶回家，之所以會這樣是因為他們對食物的要求是非常高的，在做之前都是經過層層篩選的，最終做出來的食物都是精品，因此日本人是不捨得丟掉的，也就是說日本的食物大多都是在消費之前浪費掉的，體現出了日本人對於食物要求的嚴苛。

第二點：選材的浪費

日本人的食物都是要經過精心篩選之後才會出現在餐桌上的，像我們最為熟悉的水果，在日本對於食物的甜度以及賣相都有著明確的規定，只要一項不達標就會直接被扔掉，因此，日本的食物都是在選材的時候浪費的。

第三點：食用時候德浪費

日本人對於食物的嚴苛並不僅僅表現在選材上面，在食用的時候也是如此，為了食物的安全，日本對於食物的保質期、生產日期以及最佳食用日期都有著明確的規定，只要有一個日期不達標，日本人都會果斷的把食物丟棄，事實上，即便食物超過了最佳食用日期，只要沒有過保質期都是可以食用的，但是像這樣的商品在超市根本就無人問津，即便是低價處理也沒有人去購買。

事實上，日本人對於食物的浪費全部都是建立在食物安全的基礎之上的，一旦這些食物全部都符合食用的標準，那麼日本人也是非常節儉的，即便是剩一粒米他們也會吃掉，真正把光碟行動落實的最好的國家，對於商家而言，丟掉不符合標準的時候本身也是對顧客的負責，同時也是為了自己的信譽，只有這樣才會得到顧客的認可，自己的生意才會受歡迎，不知大家如何看待這個問題呢？歡迎一起進行評論交流