今年以來，受豬肉源頭短缺，中國市場對豬肉需求整體偏大、供求不足，中國市場豬肉價格也一路上漲，全國多地豬肉價格整體保持在45元一公斤左右浮動。

龐大的消費市場使得國際出口商們看到中國豬肉市場的巨大利潤，紛紛希望在這樣一個大的市場中分得利益。中國 政府也在從多個領域增加豬肉進口，以此穩定市場，同時滿足人民群眾對豬肉的消費需求。

據媒體訊息，哈薩克近期同中方簽署一份農貿協議，中方已經獲准該國豬肉對華出口，在未來幾年，哈薩克將增加生豬養殖規模，從當前的85萬頭增加到250萬頭。首批哈薩克出口至中國的豬肉或達10萬噸豬肉規模。

在此前受中美貿易摩擦影像，中國也曾一度增加從巴西豬肉進口，彌補自美豬肉減小的部分，但伴隨而來的是，巴西坐地起價，豬肉出口價格大漲。為了規避類似困境，中方採取通過向更多市場增加進口，以此避免在豬肉市場遭受損失。

上半年，僅前三季度，中國豬肉進口就累計達到132.6萬噸，同比增加43.6%。分析人士認為，隨著四季度中國春節臨近，豬肉價格或有新高，中國豬肉市場仍將在未來一段時間備受關注。

值得提及的是，一方面中方正在從多個方面增加豬肉進口;另一方面，由於品質原因，中方自加拿大、越南、巴西等國豬肉進口量仍然呈現明顯減小態勢。