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早期,國內的一條新聞

小夥伴們看完之後

心裡只剩下兩個字

心疼!

這是安徽省滁州市全椒縣高橋村的一處屠宰點,屠宰前,屠宰點裡的人會提前12個小時將一根1米多長的管子從牛的鼻孔插入,直達牛的胃部,然後通過管子間斷性向牛的體內注水。

在長達12個小時的時間裡,大約有120斤水會慢慢地滲透到牛的肌肉細胞和脂肪細胞中。直到被宰殺的時候,工人才會把插在牛鼻子裡面一米多長的管子拔出。這時,牛的鼻子裡就會不停地向外噴水,甚至還帶著鮮血。

這些牛因為長時間被注水,肚子被撐得滾圓,渾身浮腫。牛承受不住痛苦而跪倒在地,眼中流出了絕望的淚水。

但是老闆許某卻表示,進入屠宰場的牛反正是要宰殺的,有沒有注水等待他們的結果都是一樣的。而他給牛注水,實際上並沒有增加多少重量,並不會讓牛感到痛苦。

人道屠宰不是“聖母心態”

因為善待動物

才能保障人性

在澳洲,豬是有豬權的!

說起豬肉,簡直是中國人餐桌上必備美食。紅燒肉,鍋包肉,炒點青菜都得放點豬肉才好吃,就連豬血,豬肝,豬大腸這些也不能放過。

但是!許多國內小夥伴到了澳洲之後,被一個問題深深地困擾著:

為什麼澳洲豬肉這麼難吃呢?

感覺總是有股尿騷味

奇怪的是,華人店買的豬肉味道卻會淡一點?難道同一片水土,還能養出不同的豬?

到底為什麼呢?

其實關於這個問題

澳洲豬肉官網也解釋過:

我們充分尊重豬的權利

是世界上少數幾個

不對公豬進行例行閹割的國家

除非特別要求

國內的豬從小就是太監豬。公豬味道很重。公豬的異味來自雄酮和糞臭素,這兩種化合物在公豬的脂肪中畜積形成。相比之下,太監豬的脂肪沉寂和生長速度加快,肉質鮮美柔嫩,並能消除公豬的臊味。

華人店賣的一般都是母豬,但像Coles和Woolworth這些本土店賣的,都是公豬,而且沒有經過閹割,所以才有這麼大的味道。

在澳洲,豬也有尊嚴!

澳洲殺豬是用電殺,不放血直接電死,這樣不放血會嚴重的影響味道,感覺有臭味。國內殺豬都是把血放掉的,所以澳洲的豬跟國內說的“死豬肉”是一個道理。

每一條生命都值得被尊重

這就是澳洲人對生命的態度

還記得去年,悉尼一家非常著名的海產店因為虐待動物被罰款1500刀,起因是一名員工被發現使用非人道、極其殘忍的方式宰殺龍蝦。

去年,一名目擊者發現,這家店的一名員工在宰殺龍蝦時,手段非常殘忍,並且沒有采取任何試圖緩解龍蝦痛苦的措施。

這家店的員工在宰殺龍蝦時,沒有先把龍蝦拍暈以減輕痛苦,直接一上來就活生生把它的尾巴斬斷了···

在宰殺過程中

這隻龍蝦一直在

奮力地掙扎

痛苦地扭動

直到最後被扔進帶鋸機上

結束了生命

澳洲皇家防止虐待動物協會(RSPCA)的一位調查員後來對這家店進行了調查,並和店主進行了談話。

店主表示,他在看過錄像之後也覺得,店員的做法令人無法接受,但他同時表示,這只是一起偶然的事件,這位店員不知道宰殺龍蝦的正確做法。現在,店員們都已經接受了相關的培訓,掌握了正確的操作方式。

儘管如此,這家店還是因為虐待動物罪被罰款1500澳元。

澳洲養雞規矩多

在中國,自家院子中養養雞,養養鴨子這些動物來吃,似乎是一件很正常的事情。而在澳洲這樣的事情卻是不被允許的,悉尼這位華人一不留神就踩坑了。

事情是這樣的,住在悉尼Hornsby的胡女士最近在家裡後院養了7只雞,讓她大為吃驚的是,很快,皇家防止動物虐待協會(RSPCV)就找上門了,並告訴胡女士,她涉嫌虐待動物!

原來,胡女士養雞

卻沒有給雞搭遮陽蓬

其實之前呢,這些雞是有遮陽蓬的。可後來雞越長越大,之前的雞窩就完全不能住了。所以天氣一熱,這些雞也在太陽底下暴晒。

胡女士的鄰居看不下去了,一個電話打到RSPCA,投訴胡女士不尊重“雞權”!

所以RSPCA的工作人員立馬衝到胡女士家核實情況。看到這些雞都沒雞棚,於是工作人員當場指導胡女士,給這些雞搭了個雞棚。

不光華人,就連澳洲本地人也會不幸中招!有一家澳洲人,他們在自家後院養殖了兔子,雞,鵪鶉和豚鼠。

他們養這些東西的目的很單純,就是養來吃的。而有一天鄰居發現了他們的行為,並將其上報到了動物保護局。一下子事情就嚴重起來了。

由於沒給動物提供乾淨的環境,以及足量的水和食物,他們被判定為虐待動物。而RSPCA在調查後也發現,他們家養的這些雞很多都體重過低,健康狀況不佳。這些都成了他們虐待動物的罪證。

最後,他們被判3年不能飼養任何動物。他們家的動物也被全部轉移到了安全的地方。

在澳洲,保護動物是一件相當嚴肅的問題,在你養動物的時候,無論是作為寵物還是食物來養,都需要給它們提供合適的居住環境,食物以及水。

去年整個澳洲還出現過幾個月的蛋荒,各大超市一蛋難求,只是因為澳洲政府為了維護下蛋母雞的權利。

這還是第一次聽說

想買雞蛋得先問問母雞的感受

仔細想想,如果中國也有類似的防止虐待法出臺,很多肉店海鮮店屠宰場,不得被告得褲子都不剩啊···其實在澳洲,本地人真的非常注重對家畜採取人道方法進行宰殺。

在澳洲,食用動物是怎樣被宰殺的?

在澳洲,為了食物、皮毛或其他動物產品而進行的宰殺是嚴格按照《澳洲人類食用肉類生產和運輸衛生標準》執行的,要保證把“損傷和痛苦最小化,以及對動物的最低限度干擾。”

在抵達屠宰場之前(通常是前一天),動物們被給與水、遮蔭、食物。有傷病的動物會被分離開來,給與治療或安樂死。

屠宰前24小時,動物們要經過肉類安全檢查員的檢查,確保它們是健康的,它們的肉適合人類食用。

屠宰之前,動物們走上一條道,進入一個暈眩箱。這個箱子把動物與其它動物分隔來開。進入箱子後幾秒鐘之內,一個操作員會讓動物暈過去。

對於羊和豬,使用電暈。對於牛,使用螺栓衝擊。對於豬,也可以使用二氧化碳。這個弄暈的過程確保動物在被放血之前沒有意識,沒有痛覺。

一旦動物被擊暈,它的一條後腿就會被銬起,幾秒鐘之內,大血管就被切斷放血。因為動物被擊暈了,在被銬和被放血過程中沒有意識,也不會有痛感。動物在失血而死之前不會重新清醒。

宰殺之後,肉類安全檢查員會檢查屍體,確定是否適合人類食用,或者最好作為寵物食品、藥用材料或丟棄。在動物被擊暈後兩個小時內,屍體會被放入冰庫冷藏或冷凍。

說到這,小編就想起前幾天看了一箇中國菜市場殺魚的視訊,當時確實覺得殺魚小哥的手法好厲害~一條活生生的魚就這樣被他剝鱗、剝皮~

然後還把魚肉剃得整整齊齊

雖然這哥們技巧很嫻熟

看完心裡還是有點不舒服

總感覺這樣有些殘忍

做這些之前

不能像澳洲屠殺場這樣先敲暈它麼?

鮮不鮮的真就差這幾分鐘了麼?

土澳民風淳樸,動物成精

因為澳洲對於動物都給予了充分的保護和尊重,導致這些動物都成精了,簡直比人還囂張!

啄人的喜鵲

就因為多看了它幾眼

能追你三條街的袋鼠

明目張膽的搶食物的海鷗

只要你身上有好吃的

它們是絕不會輕易放過你

前一秒鐘你還笑嘻嘻

後一秒鐘食物已經被搶走

還被狠狠踩了一腳!

海鷗現在已經猖狂成這樣了!

海鷗一個個都肥膘體壯

走在路上完全不怕人啊!

晒太陽的貓鼬

3—2—1——Action!

袋鼠在別家後院苦練搏擊

渴了就去洗手間

偷偷喝點兒水

澳洲人善良,依然願意繼續愛著這些任性的動物。

森林大火後,消防員發現了這隻渴壞了的考拉,它一邊喝水一邊緊緊抓著消防員的手不放。

“剛剛發生的一切一定把你嚇壞了吧”

前年,澳洲發生森林大火

可憐的考拉們爪子被燒傷,燙傷

於是,澳人們紛紛給它們製作100%的棉織物“手套”!

這樣防止它們弄掉爪子上藥膏

看起來還QQ的呢!

幾隻小鴨子掉入下水道

一個小哥哥讓朋友們抓住他的腿

倒吊著鑽進去把它們一隻一隻地撈起來

澳洲一名袋鼠飼養員

自己建了一個“袋鼠之家”

多年來堅持收養那些被拋棄的袋鼠寶寶

到現在這個大家庭裡已有30多個成員!

一名澳洲的小男孩,就這樣義無反顧的衝進車流裡,救起一隻不會過馬路的流浪狗。

澳洲一名男子在衝浪時,發現了一隻小海獅被一張漁網勾在一顆小樹上難以脫身。

當時這隻海獅非常暴怒,對任何靠近它的人都張牙舞爪的,但這名男子依舊頂著被它咬傷的風險,果斷上前切斷漁網,讓它重獲自由。

澳洲一名導遊,看到一頭8米長的鯨魚被人類丟棄在海里的一堆垃圾給纏住了。

他想都沒想就冒著生命危險跳入海中

幫它解開了魚鰭上的繩子

人與動物和諧相處,這在澳洲可以說表現的淋漓盡致。也許有人會說,澳洲人這樣獨特的法律,去糾結動物的死法,有些聖母婊。

但正是因為有著這樣尊重動物的法律,這樣尊重每個生命的氛圍,才成就了現在充滿魅力的澳洲!

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