塑膠食品觸材檢測專案：

1.塑膠中殘留的有毒單體、裂解物及老化產生的有毒物質，幾種典型塑膠有毒單體 氯乙烯、偏二氯乙烯、己內醯胺、苯乙烯、雙酚A、丙烯腈 ；

2.塑膠製品在製造過程中新增的各種有毒助劑，如增塑劑鄰苯二甲酸鹽類；

3.塑膠容器表面的微生物及微塵雜質汙染；

4.複合包裝袋使用的黏合劑和溶劑殘留，印刷油墨等。

金屬食品觸材檢測專案：

重金屬溶出量測試（4%乙酸）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）

橡膠食品觸材檢測專案：

聯苯胺、萘胺、間甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。

玻璃食品觸材檢測專案：

重金屬溶出量測試（4%乙酸）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）。

竹木食品觸材檢測專案：

五氯苯酚（PCP）、甲醛溶出量、有機塗層的全遷移、砷含量、鉛含量、二氧化硫含量、鄰苯基苯酚、噻苯咪唑、聯苯以及抑黴唑的含量等。

紙食品觸材檢測專案

鉛（以Pb計）、砷（以As計）、熒光性物質、脫色試驗、大腸菌群、致病菌（志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）。