導語：堂哥結婚，我負責“收禮”，菜式非常豐盛，客人隨禮88元可以帶著全家來吃喜酒，大家都吃嗨了。

堂哥結婚，我負責“收禮”，因為我對家裡的親戚比較熟悉，所以大伯、俺娘就安排我“收禮”。這裡所說的“收禮”，也就是客人給紅包我負責登記在本子上。隨禮88元，一家人都來慶祝，看著如此如此豐盛的菜式，大家都吃嗨了。一起來看看堂哥的喜宴都有哪些菜式吧？

第一道菜式：【紅燒肘子】

紅燒大肘子，平常在家很難吃得上，也就只有在酒席上比較常見。這個大肘子，採購食材的人，真的太會挑選了，看著瘦肉比肥肉多。把肘子做成紅燒，肥而不膩，軟糯入味，吃上一口你會愛上這味道。

第二道菜式：【醬汁烤雞】

現在很多菜式，都酒店大廚都會迎合大眾的口味去改良。這醬汁烤雞，還真的是頭一次吃上。在做喜事時，大廚還會用其它食材，在雞上做一個“喜”字，給貼上。光看這道菜，就特別喜慶。

第三道菜式：【炒玉米粒】

這道炒玉米粒，我最愛了，玉米香甜多汁，吃起來不費勁。其他人都不太愛吃，而我大勺大勺打到碗裡。

第四道菜式：【清蒸魚】

這魚我還真不認識到底是什麼魚呢，不過吃起來肉質特別嫩滑。

第五道菜式：【冷盤】

除了以上的熱菜，還有好多冷盤。醬牛肉、涼拌木耳、涼拌豆腐等等，應有盡有。

第六道菜式：【肉丸】

純手工做的肉丸，比平常在菜市場買的還要大。雖然肉丸吃起來並不是很爽口，但也別有一番滋味。

第七道菜式：【辣椒炒牛柳】

這道辣椒炒牛柳，我是特愛吃，夠辣，夠下飯。香辣入味，牛柳特別嫩滑。

第八道菜式：【蒜蓉粉絲蒸扇貝】

蒜蓉粉絲蒸扇貝平常也吃得多，這道菜比較家常。

第九道菜式：【百合炒芹菜】

對於一個“無肉不歡”的我來說，這道百合炒芹菜，我是一點兒也不愛，太素了。

第十道菜式：【南瓜丸子】

這南瓜丸子，剛炸出來的，特別酥脆。裹上了麵包糠，外皮真的酥掉渣，而這南瓜丸子是用糯米的做的，裡面軟糯有嚼勁。

第十一道菜式：【白灼大蝦】

大蝦比較涼，白灼蝦最忌涼著吃，腥味特別重。

第十二道菜：【千頁豆腐】

千頁豆腐，跟平常的豆腐不太一樣，吃起來比較爽口。

#「閃光時刻」主題徵文 二期#