用各種塑膠製品來盛放食油、醬油、白酒、醋等，早已經成為人們司空見慣的事情。

但是，長期使用或者反覆使用塑膠容器來盛放食油、醋、醬油、酒等物質真的合適嗎？答案是：不僅不合適，而且危害很大！

首先，塑膠瓶或者塑膠桶通常採用的材質是聚乙烯或者聚丙烯合成，而製作成型之後的塑膠容器中常常會存在一定的乙烯單體。假如我們使用這種塑膠瓶來盛裝飲料或者水等，那麼相對來說，還算是比較安全的，因為乙烯很難溶於水。但是如果用它來長期或者反覆盛放酒、醋、食油、醬油等富含有機成分的物質的時候，那乙烯就很可能會與盛放物質發生一定的理化反應。此時，至少會產生兩個方面的危害。

第一，導致盛放物質腐壞變質。

由於此類塑膠耐光性差、易老化，如果長期或者反覆使用，便容易產生異味、滋生細菌等，進而導致盛放物質腐壞變質。並且，長期使用此類塑膠容器盛放有機物質，還會加速聚乙烯或者聚丙烯碳鏈的斷裂，進而分解產生更多的乙烯單體，並溶於所盛放的油、酒、醋等物質之中。

第二，嚴重危害人體健康。

乙烯易溶於有機溶劑，並且乙烯對人體是有危害的。

以白酒舉例：根據化學檢測，可樂飲料塑膠瓶盛裝的白酒儲存1年，溶解在白酒中的乙烯單體含量可達20PPM（1PPM等於1%）。醫學營養衛生研究證實，空氣中乙烯濃度達到0.5PPM（即上述酒中濃度的1/40），就可使人出現頭痛、頭暈、噁心、食慾不振、記憶力減退和失眠等症狀，嚴重者會導致人體貧血。

最後給大家一些建議：

首先，塑膠容器的油和酒等並非不可購買，但是要買日期近的，買後要儘快的使用掉；

其次，如果買後打算長期存放和使用的，建議更換玻璃容器；

再次，塑膠瓶或者塑膠桶等，應儘量避免長期或者反覆使用；