冬天多吃此菜，2元1把，解毒消炎防便秘，口不臭了小臉光滑

藤藤菜是南方一種常見的普通蔬菜，無公害食品，2塊錢1大把，口感脆嫩鮮美適口，做法適合爆炒、煮湯、涼拌，我家經常買來吃。

藤藤菜一種美食，也有一定的藥性，藤藤菜中含有豐富的葉綠素，對人體有很多好處，能解毒消炎、脫臭、增強機體免疫力、潔齒防齲除口臭、健美面板。還有藤藤菜中的維生素B2的含量較多，能預防治療鼻、臉部的脂溢性皮炎，使你的小臉光滑。藤藤菜還有大量的膳食纖維，能及時排便解毒，防治便秘。所以，冬天多吃此菜，解毒消炎防便秘，口不臭了小臉光滑。

【爆炒藤藤菜】

1、1把鮮嫩的藤藤菜。

2、把藤藤菜摘去老莖，然後切洗乾淨。

3、多拍幾瓣大蒜，4個幹辣椒不切，起到香而不辣的作用，喜歡吃辣的就切成段。

4、熱鍋涼油，放入大蒜和幹辣椒爆香，然後放入藤藤菜。

5、旺火翻炒，翻炒至2分鐘，新增適量鹽、少許味精，快速翻炒均勻，起鍋裝盤，現做現吃。

6、翠綠而又鮮香嫩的藤藤菜就做好了，是一道非常不錯的男人下小酒，女人下飯菜！

炒藤藤菜小技巧：1、藤藤菜清洗後保留少許水分，這樣炒出來的藤藤菜水潤不會糊鍋；2、用旺火快速翻炒，斷生即出鍋，現做現吃，藤藤菜就來不及變黑。