又到了分享美食的時間呦!哈嘍,我是高興。您的做飯小幫手!
冬季要溫補,紅糖大棗桂圓湯能夠潤肺、養顏、美容。紅糖能夠保證血液的質量,促進身體血紅細胞的分裂,幫助改善神經血液的質量,能夠幫助人們更好的吸收一些營養成分,為身體補充鐵質;
紅棗中富含維生素C和一些膳食纖維,對防衰老有一定的作用。今天分享一款紅棗桂圓湯,做法簡單,5分鐘就能煮好,一起來看看吧!
紅糖大棗桂圓湯需要的食材主料:紅糖、大棗、桂圓乾。
【食材選擇】桂圓乾一般超市就有賣的。桂圓乾能夠有效緩解因為心脾兩虛導致的失眠。
紅糖大棗桂圓湯的做法桂圓乾的需要提前泡發,先把桂圓乾去殼,用清水泡製30分鐘左右即可!大棗洗淨備用。
鍋中加入清水,放入桂圓乾。
桂圓可以提早下鍋,因為它是乾的,要多熬一會兒,桂圓的香氣才會充分的散發出來。再加入紅棗,也可以加入一些薑絲。有些人喜歡吃紅棗的味道可以多加一些紅棗,不喜歡吃可以少加一些。
開大火等湯汁沸騰,開鍋之後就可以改成小火,我們開始調味。
放入紅糖,攪拌均勻,讓紅糖化開。紅糖熬製時間太久的話,裡面會有一些味道會揮發。如果想喝那種汁水比較粘稠一些的,滑度比較高一些的,加一些銀耳也是可以的哦!
紅糖融化後,紅糖蜜棗桂圓湯就熬好啦!
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