說到榴蓮相信大家都不陌生吧！不管是喜歡吃它的朋友還是不喜歡吃它的朋友，對它印象都非常的深刻，喜歡它的朋友可能會被它還順滑香甜的口感所吸引，而要是不喜歡它的朋友則會被榴蓮濃郁的異香所臭到，沒辦法忍受這樣的味道，不過榴蓮雖然味道大，但它的營養價值卻是非常高的，具有強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體的作用。

榴蓮好吃又營養之外，它也算是比較昂貴的水果之一，就算是隨便的一個榴蓮都要大幾百，要是挑榴蓮的時候沒有技巧的話，那麼很容易就挑到肉少不好吃的水果，所以有部分人挑選榴蓮的時候非常的仔細，這都是因為榴蓮擁有了厚厚的外殼，從外表根本就分不清楚裡面的果肉到底好不好。

榴蓮的外殼雖然比較厚，但外面是長滿了厚厚的刺，其實咱們就可以透過刺的長短來區分榴蓮的好壞，為啥說榴蓮刺短要比刺長好呢！這是因為它的密集度和果肉有著非常重要的聯絡，一般刺短並且粗的榴蓮會更加香甜，而且皮薄肉多，也就是人們所喜歡的好榴蓮，但要是刺長的就說明它裡面的皮厚肉少還難吃。

除了挑選刺短的榴蓮之外，還可以用手指捏兩個刺之間的韌度，要是能夠將兩個相鄰的刺靠攏的話，那麼就說明這個榴蓮的成熟度比較高，要是刺比較硬的話，那麼說明榴蓮還沒完成成熟，還可以透過觀察榴蓮的顏色，要是體積比較大，而且顏色比較黃的榴蓮，它的成熟度就會比較高，吃起來的口感更好，要是青色的話，就不太成熟。

所以說挑榴蓮的時候，應該選擇刺短並且粗的，這樣榴蓮才好吃，以上就是挑榴蓮的方法，雖然那種方法都非常的實用，要是你喜歡吃榴蓮的話，趕緊學起來吧！