冬至後，天氣越來越冷，務必保暖。冬至之後，人們習慣了所謂的“數九寒”天，進入一年中的寒冷日子。心煩意亂後，每個人都會感到自己的身體有些不適，並且會不願意伸出冷手。飲食中要多吃些暖和的食物，不僅要為身體儲存足夠的營養，而且要改善體質。

酸辣湯是川菜中的傳統小吃，尤其是飯後或飲酒後，具有清涼，油膩，助消化，易吸收的作用。此外，更年期的“保護神”可以預防心血管疾病，它也是牛奶的替代品，有利於大腦的生長髮育。許多人吃得很輕，感到更加幸福，所以當他們心情不好或食慾不振時，很多人會錯過美味的酸辣湯。它可以滿足想要吃的味蕾，而不必擔心果肉增長。

冬至之後，這是冬季養生和進補的最佳階段。當然，在這樣的寒冷天氣下，應該吃一些溫暖的食物。今天，編輯推薦給所有人的是一種養胃健胃的湯。在這種寒冷的天氣中，不要只喝骨頭湯。把它給你的家人。超級無敵和美味的酸辣湯。給家人來碗熱乎乎的湯羹，喝完全身暖暖和和的，特別的幸福呀！製作酸辣湯時，可以在清洗木耳時在水中加一勺澱粉，這樣洗淨後的黑木耳既乾淨又不影響口感。